Os estoques não são mantidos apenas no depósito ou no almoxa...

Tema central da questão: A questão aborda a classificação de estoques no contexto de uma escola que prepara e distribui refeições. Para resolver essa questão, é necessário entender os conceitos básicos de gestão de estoques, como a distinção entre materiais acabados, materiais em processamento, e produtos semiacabados.

Alternativa correta: B - Se as refeições forem preparadas na sede da escola e distribuídas na forma de “quentinhas” para os campi, o arroz cozido e ainda na panela da cozinha da sede pode ser classificado como estoque de materiais acabados ou componentes.

O arroz cozido na sede da escola, mesmo estando ainda na panela, já está pronto para o consumo e só precisa ser distribuído. Isso caracteriza o estado de material acabado, pois não requer mais processamento antes de ser consumido.

Análise das alternativas incorretas:

A. Se o arroz for distribuído em sacas, no formato cru, para as cozinhas dos campi, ele precisa ser preparado e cozido antes do consumo. Portanto, não pode ser classificado como produto acabado, já que ainda requer processamento.

C. As “quentinhas” completas armazenadas no carro de distribuição já estão prontas para o consumo e não estão mais em processamento. Por isso, não podem ser consideradas como materiais em processamento.

D. Os legumes congelados nos campi não são materiais acabados porque ainda precisam ser cozidos antes do consumo. Eles ainda estão em um estado intermediário, no qual necessitam de preparação adicional.

Compreender essas classificações ajuda a gerenciar o fluxo de materiais de forma eficiente, identificando o estado de cada item no processo produtivo ou de distribuição.

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GABARITO LETRA: B

Na situação "A" o material e classificado como sendo um estoque de matéria prima, em "C" se trata de material acabado pronto para a demanda, e em "D" é um estoque de matéria prima.

A letra D,a meu ver, se enquadra na hipótese de materiais em processamento devido ao fato de os legumes terem sido descascados.

A) Matéria Prima

B) GABARITO

C) Produto Acabado

D) Materiais em processamento

Obs: PRODUTO ACABADO é diferente de MATERIAIS ACABADOS(materiais componentes).

GABARITO: LETRA B

COMPLEMENTANDO:

Matéria-Prima: Substância que toma parte no processo de produção, incorporando fisicamente o produto final.

Produto Intermediário ou em Processo: Produto que tomará parte no produto final, sem que haja alteração em suas propriedades físicas ou químicas.

Produto Final ou Acabado: Produto que representa o objetivo final da organização, estando pronto para a comercialização.

Material Auxiliar: Material utilizado no processo de fabricação/produção, sem que se incorpore ao produto final.

FONTE:  Gestão de Materiais Renato Ribeiro Fenili

oloko mas o arroz cru embalado ja ta pronto pra ser vendido pq diacho ele não é produto acabado!? só pq não ta pronto para comer ? pensei q a referencia de produto acabado seria a partir do momento em q o produto estar pronto para ser vendido e não pronto para ser comido

Gisele, isso depende da função do local em que o produto se encontra. Na fábrica em que se embala o arroz, ele é um produto acabado. Porém, quando ele chega à cantina, a função dele ali já não é somente ser vendido, ele precisa ser cozido, ou seja, o produto final já é outro.