Considerando o shell script apresentado na figura acima, jul...

Correto. É isso mesmo que o programa faz. Há a possíbilidade de erro se o usuário não informar pelo menos dois números para cálcular a média dos parâmetros informados.

Correto, analisando as principais linhas:

Linha 04)  $# : recebe quantos argumentos foram passados no script;
Linha 05) se for menos do que 2 argumentos, emite algumas mensagens dando exemplo de como deveria ser a linha de comando e depois finaliza o script;
Linha 12) Executa um loop jogando os argumentos passados pelo script ($*), ou seja, os números que vc passou na linha de comando;
Linha 14) Soma cada parametro que foi passado pela linha de comando
Linha 17) a variável AVG recebe a divisão da soma dos argumentos pela quantidade deles, ou seja, recebe a média dos valores.
Linha 18) Imprime na tela a média.

É isso pessoal, abraços!