Os valores de referência de ingestão de nutrientes estabele...

Para resolver essa questão, é fundamental compreender o que são as DRIs (Dietary Reference Intakes), que são valores de referência de ingestão de nutrientes usados para planejar e avaliar dietas de indivíduos ou grupos saudáveis. Esses valores são divididos em quatro níveis de referência:

1. **UL**: Tolerable Upper Intake Level, ou Limite Máximo de Ingestão, é a quantidade máxima de um nutriente que pode ser consumida diariamente sem risco de efeitos adversos à saúde.

2. **RDA**: Recommended Dietary Allowance, ou Ingestão Dietética Recomendada, representa a meta de ingestão de nutrientes que cobre as necessidades de 97 a 98% dos indivíduos saudáveis, divididos por faixa etária e sexo.

3. **EAR**: Estimated Average Requirement, ou Requisito Médio Estimado, é o valor médio de ingestão diária suficiente para suprir as necessidades de 50% da população saudável por faixa etária e sexo.

4. **AI**: Adequate Intake, ou Ingestão Adequada, é a meta de ingestão diária de um nutriente quando não se conhece suficientemente a necessidade média estimada.

A alternativa correta é a B - UL, RDA, EAR, AI.

Justificativa da alternativa correta:

- UL: Limite máximo de ingestão diária de nutrientes sem risco de efeitos adversos à saúde, que corresponde à primeira afirmativa.

- RDA: Meta de ingestão de nutrientes para cobrir as necessidades de 97 a 98% dos indivíduos saudáveis por faixa etária e sexo, correspondente à segunda afirmativa.

- EAR: Valor médio de ingestão diária, suficiente para suprir as necessidades de 50% da população saudável por faixa etária e sexo, que corresponde à terceira afirmativa.

- AI: Meta de ingestão diária de um nutriente quando não se conhece a necessidade média estimada, correspondente à quarta afirmativa.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

A - UL, EAR, RDA, AI: Esta sequência mistura os conceitos de RDA e EAR, apresentando a ordem incorreta das definições dadas.

C - AI, EAR, UL, RDA: Inicia com AI, que deveria ser o último, e também apresenta a ordem incorreta das definições.

D - RDA, EAR, AI, UL: Começa com RDA, que corresponde à segunda definição, trocando a ordem correta entre UL e RDA.

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UL, RDA, EAR, AI