O controle da ingestão de açúcar constitui-se em uma importa...

Tema Central da Questão:

O foco desta questão é a importância do controle da ingestão de açúcar como uma medida preventiva contra a cárie dentária, dentro da perspectiva de Saúde Bucal Coletiva. A questão aborda a dificuldade de implementar essa estratégia em saúde pública, destacando os desafios sociais e culturais.

Para responder a essa questão, é necessário entender que o açúcar é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento da cárie. Assim, controlar seu consumo é fundamental para a prevenção da doença. Entretanto, a implementação dessa medida enfrenta barreiras que vão além do âmbito individual, envolvendo aspectos sociais, culturais e econômicos.

Justificativa da Alternativa Correta:

A alternativa correta é a C - a questões culturais e econômicas da população, que favorecem o consumo de açúcar. Essa opção é a correta porque reflete um dos principais desafios enfrentados pelas políticas de saúde pública ao tentar modificar hábitos alimentares. Muitas vezes, o açúcar está profundamente enraizado nos costumes alimentares e nas práticas culturais. Além disso, é economicamente acessível, o que contribui para seu alto consumo, especialmente em populações de baixa renda.

Análise das Alternativas Incorretas:

• A - ao alto custo das ações educativas relacionadas ao tema quando comparadas às ações curativas. Embora o custo das ações educativas possa ser significativo, ele não é a principal barreira. Muitas vezes, as ações curativas, como tratamentos odontológicos, são mais caras a longo prazo.
• B - à impossibilidade de comunicação com o principal consumidor, as crianças. Este argumento é falso, pois existem várias estratégias de comunicação eficazes voltadas para crianças, como programas educacionais em escolas.
• D - à impossibilidade de substituição do açúcar por edulcorantes. Existem substituições viáveis para o açúcar, como os edulcorantes, que são usados em muitos produtos alimentícios.
• E - ao fato de que essa estratégia não é indicada para crianças abaixo de 8 anos. Esta afirmação não é verdadeira, pois o controle do consumo de açúcar é indicado para todas as idades, especialmente para crianças, visando a prevenção precoce de cáries.

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