interface Criteria do Hibernate é utilizada para realizar ...

Alternativa correta: C - certo

Ao nos depararmos com frameworks Java na área de concursos públicos, é comum que questões abordem conhecimentos práticos e teóricos referentes às ferramentas utilizadas para desenvolvimento de aplicações. Neste caso específico, a questão foca no Hibernate, que é um dos frameworks mais populares para mapeamento objeto-relacional (ORM) em Java.

O uso da interface Criteria dentro do Hibernate é de fato destinado à realização de consultas ao banco de dados de uma maneira orientada a objetos, ao invés de depender diretamente de SQL puro. Essa abordagem permite uma maior abstração e facilita a manutenção do código, uma vez que as consultas são construídas dinamicamente através de chamadas de métodos em objetos Java. A Criteria API fornece uma maneira de construir consultas de maneira programática, onde você pode adicionar restrições, ordenações, agrupamentos, etc., de forma segura e sem a necessidade de concatenar strings para criar a consulta SQL.

Além disso, a interface Criteria oferece a vantagem de ser tipicamente mais intuitiva e mais segura contra injeção de SQL, uma vez que o desenvolvedor não manipula diretamente as strings da consulta. Dessa forma, a afirmação da questão está correta e ela testa um conhecimento fundamental sobre o uso do Hibernate em Java para acessar e manipular dados de forma eficaz e segura.

Quando utilizamos o Hibernate para realizar consultas no banco de dados, temos a oportunidade de trabalhar com SQL, com HQL e também com Criteria Query API. A API (Application Programming Interface) Criteria do Hibernate fornece uma maneira elegante de construção de query din mica para consultas no banco de dados. A API é uma alternativa as consultas HQL (Hibernate Query Language) e também ao SQL tradicional.

fonte: http://www.mballem.com/post/consultas-com-hibernate-e-a-api-criteria--parte-i

fazer query usando objetos