Um dos principais problemas enfrentados pelos pequenos agri...

A) errada.

Armazenamento em locais abertos para boa ventilação são portas de entrada para os organismos vivos e os componentes de um ambiente inerte interagem para causar danos aos grãos ou produtos armazenados.

Para efeito de armazenagem, os organismos vivos podem ser divididos em dois grupos: os consumidores (insetos, pássaros e roedores) e decompositores (fungos e bactérias). 

B) Errada.

Exposição direta dos produtos ao sol para secagem rápida. 

O aumento da temperatura é outro fator que afeta a armazenagem de grãos que pode ser ocasionado pelos demais fatores no que diz respeito à perda de qualidade. Assim, seu controle pode impedir um rápido processo de deterioração. Portando, Não há como controlar a temperatura natural do ambiente.

C) Correta

A temperatura e a umidade podem ser alteradas para garantir a qualidade dos grãos ou produto durante a armazenagem. Por isso, devem ser medidas e controladas.

D) errada

Apesar de muitos agricultores familiares reutilizarem embalagens plásticas para armazenamentos de produtos agrícolas, sem um ambiente minimamente controlado é possível obter uma deterioração mais rápida.

E) Errada.

Nesse caso, são necessários processos de pré-limpeza, limpeza e secagem do produto antes da armazenagem propriamente dita, de acordo com as situações da colheita.