Atletas que seguem dietas ricas em proteínas, como a dieta ...

Alternativa Correta: B

Tema Central da Questão:

Esta questão aborda o impacto do consumo excessivo de proteínas na dieta de atletas, especialmente no contexto de dietas como a paleolítica. A compreensão dos efeitos dos macronutrientes no desempenho esportivo e na saúde é fundamental para responder corretamente.

Resumo Teórico:

Proteínas são essenciais para a reparação muscular e outras funções corporais. Contudo, o consumo excessivo de proteína pode levar a um desequilíbrio nutricional, pois o corpo humano possui uma capacidade limitada de metabolizar grandes quantidades de proteína de uma vez só. Exceder essa capacidade pode resultar em consequências negativas, como o ganho de gordura, uma vez que o excesso pode ser convertido em gordura pelo corpo quando não utilizado adequadamente. Além disso, pode ocorrer uma perda de energia porque a conversão de proteína em energia não é tão eficiente quanto a de carboidratos.

Fontes como o Guia de Nutrição Esportiva de Nancy Clark reforçam a importância do equilíbrio dos macronutrientes e apontam os riscos associados a dietas excessivamente ricas em proteínas.

Justificativa para a Alternativa Correta (B):

A alternativa B está correta porque destaca que o corpo não consegue utilizar grandes quantidades de proteína de uma vez, resultando potencialmente em ganho de gordura e perda de energia. Esta explicação é consistente com o funcionamento metabólico do corpo, que favorece o uso eficiente de carboidratos como fonte primária de energia em atividades esportivas.

Análise das Alternativas Incorretas:

A: A alternativa A está incorreta porque o excesso de proteína não é completamente metabolizado e convertido em energia. O corpo prioriza outras fontes de energia, como carboidratos, e o excesso de proteína pode ser convertido em gordura.

C: Embora o excesso de proteína possa contribuir para a desidratação, a principal razão para o impacto negativo na performance não é a desidratação ou câimbras, mas sim o desequilíbrio energético e a ineficiência no uso de proteínas como fonte de energia.

D: Esta alternativa está incorreta porque o consumo de proteína não retarda diretamente o metabolismo nem diminui a eficiência no uso de carboidratos. O problema é mais sobre a sobrecarga renal e o possível desequilíbrio de nutrientes.

E: Embora a alta ingestão de proteínas possa impactar negativamente a recuperação muscular, a explicação de armazenamento de energia extra não é precisa. A proteína não é uma fonte de energia preferencial para o corpo.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!