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Q233597 Português
                                                           Fábrica de sabores
A maior parte dos sabores que sentimos ao provar alimentos industrializados não vêm de ingredientes de verdade. Gosto de cogumelos, coco ou morango, nesse caso, é resultado de combinações de ácidos, cetonas, aldeídos.
Além das substâncias químicas, extratos naturais também entram na equação para dar sabor e aroma aos alimentos produzidos nas fábricas. Há 3 formas de tudo isso ir parar em um produto. Quando você lê “aroma natural”, quer dizer que ele foi obtido por meio de processos físicos que usam matéria-prima, retiram sua essência e aplicam no alimento. Se está escrito “idêntico ao natural”, foi criado sinteticamente em laboratório para replicar essas moléculas encontradas na natureza. Por último, “artificial” no rótulo significa que os aromistas criaram moléculas que não existem na natureza, a partir das substâncias de laboratório.
As sintéticas são as mais usadas por serem mais baratas. Para se ter uma ideia, é necessário espremer uma tonelada de limões para obter cerca de 3 quilos do óleo essencial usado no “aroma natural”. O processo encarece o produto e, por isso, é menos comum nessa indústria. Ser artificial, porém, não significa que o aroma faz mal à saúde. Antes de enviar as moléculas às fábricas de alimentos, elas passam por testes de toxicologia em instituições independentes. PONTES, Felipe; AFFARO, Victor. Revista Galileu. São Paulo: Globo, out. 2011, p. 74-77. Adaptado
Na frase do Texto II “foi criado sinteticamente em laboratório para replicar essas moléculas encontradas na natureza." (L. 13-15), a palavra destacada pode ser substituída, sem alterar o significado do trecho, por
Alternativas

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Vamos analisar a questão para entender o que está sendo pedido. O foco aqui é a substituição de palavras dentro de um contexto sem alterar o significado da frase original. Essa é uma questão de interpretação semântica.

Tema abordado: Substituição de palavras mantendo o significado. O termo "replicar" precisa ser substituído sem mudar seu sentido na frase.

Alternativa Correta: B - reproduzir

Vamos explicar por que a opção B é a correta:

  • Replicar significa fazer uma cópia ou imitar algo. No contexto de moléculas criadas em laboratório, "replicar" refere-se a recriar ou copiar as moléculas que existem na natureza.
  • Reproduzir, a alternativa B, tem um significado muito próximo: fazer uma cópia ou imitação, o que encaixa perfeitamente no contexto da frase, mantendo o sentido original.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

  • A - reestruturar: Significa organizar ou estruturar novamente, o que não é equivalente a "replicar".
  • C - reservar: Significa guardar ou deixar algo para uso futuro, não se relaciona com o sentido de "fazer uma cópia".
  • D - restaurar: Significa trazer algo de volta ao seu estado original, mas não implica em criar uma cópia como "replicar".
  • E - retirar: Significa remover ou extrair algo, o que é completamente diferente de "replicar".

Quando você estiver diante de uma questão como essa, preste atenção ao contexto e ao significado exato das palavras. Isso ajudará a selecionar a alternativa que mantém o sentido original da frase.

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Comentários

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reproduzir

re-pro-du-zir

v.t.
Produzir de novo.
Exibir, mostrar novamente.
Imitar; traduzir com fidelidade.
Inserir em jornal ou revista trecho extraído de outra publicação.
Copiar.
Dar origem a; procriar.
v. t.
Tornar a produzir; multiplicar (raça ou espécie). Apresentar novamente. Patentear outra vez. Descrever: reproduzir uma batalha. Imitar. Copiar. Comemorar.
replicar- reproduzir. e.g. Aqui se vendem réplicas da caixa-forte. OU reproduções da caixa-forte.
Questão muito simples. Replicar é criar uma réplica, cópia. Quando se cria uma cópia de algo, se diz que esse algo foi reproduzido. Apesar de existirem outras acepções, a plavra reproduzir cairia como uma luva.

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