É um processo no qual a matéria orgânica putrecível (restos...

É um processo no qual a matéria orgânica putrecível (restos de alimentos, aparas e podas de jardins) é degradada biologicamente, obtendo-se um produto que pode ser utilizado como adubo. Permite aproveitar os resíduos orgânicos, que constituem mais da metade do lixo domiciliar e pode ser feita em casa ou em unidades de compostagem.