A adolescência é o período de transição entre a infância e ...

O tema central da questão é a Nutrição na Adolescência, um período crítico de transição entre a infância e a vida adulta. Durante esse tempo, o comportamento alimentar dos adolescentes é influenciado por fatores biológicos, sociais e culturais. Para resolver a questão, é necessário compreender as necessidades nutricionais específicas dessa faixa etária.

Alternativa correta: C

A necessidade da maioria dos minerais duplica durante a adolescência, principalmente em relação a cálcio, ferro e zinco. Durante a adolescência, o corpo passa por rápidas mudanças de crescimento e desenvolvimento, exigindo maiores quantidades de minerais essenciais. O cálcio é fundamental para o desenvolvimento ósseo; o ferro é importante para aumentar o volume sanguíneo e a massa muscular; e o zinco é necessário para a maturação sexual e crescimento geral. Esses elementos são vitais para suportar as mudanças fisiológicas ocorridas neste período.

Análise das alternativas incorretas:

A - A anamnese nutricional não faz inferências sobre o plano alimentar sugerido. Isso está incorreto. A anamnese nutricional é uma ferramenta essencial para entender os hábitos alimentares e o histórico dietético do adolescente, sendo crucial para a elaboração de um plano alimentar adequado às suas necessidades específicas.

B - O cálculo energético é um processo simples, que envolve as necessidades para o crescimento e atividade física. Esta afirmação é simplista e imprecisa. O cálculo energético na adolescência é complexo, pois deve considerar não apenas o crescimento e a atividade física, mas também fatores como o metabolismo basal, o estágio de puberdade e as variações individuais no crescimento.

D - Na avaliação da composição corporal, os índices antropométricos recomendados pela Organização Mundial da Saúde e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação dos adolescentes são a estatura para idade, E/I, e a circunferência da cintura, CC. Esta alternativa está incorreta. Na verdade, a avaliação da composição corporal em adolescentes geralmente utiliza o Índice de Massa Corporal (IMC) para a idade, além de outros parâmetros, mas a circunferência da cintura não é um índice isoladamente recomendado para adolescentes nessa avaliação específica.

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C- na avaliação da composição corporal, os índices antropométricos recomendados pela Organização Mundial da Saúde e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação dos adolescentes são Estatura por idade e IMC por idade.

A necessidade de cálcio varia de 1.000 a 1.300, a de zinco de 8 a 11 mg e a de ferro varia de 8 a 11mg.

As necessidades aumentam, mas não duplicam não.