Normas e regulamentações aplicadas ao projeto industrial de ...
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Q3189461
Nutrição
Normas e regulamentações aplicadas ao projeto industrial de alimentos são elementos essenciais no
planejamento e execução de qualquer empreendimento no setor. Essas normas garantem a conformidade
legal, a segurança dos alimentos produzidos e a proteção ao consumidor, sendo indispensável que sejam
observadas desde as etapas iniciais do projeto. Durante o planejamento de um projeto industrial de alimentos,
é importante que as normas e regulamentações específicas para o setor sejam rigorosamente seguidas, a fim
de garantir a conformidade legal e a segurança dos alimentos produzidos. Considerando o contexto
apresentado, analise as asserções a seguir e a relação entre elas:
I – A observância das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) durante a fase de projeto é fundamental para evitar contaminações cruzadas e garantir a segurança dos alimentos processados.
PORQUE
II – As normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) fornecem diretrizes que garantem a conformidade do projeto com os requisitos legais e de segurança, mas sua aplicação na fase de projeto não é suficiente para garantir que o processo industrial atenda a todas as normas regulamentares.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
I – A observância das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) durante a fase de projeto é fundamental para evitar contaminações cruzadas e garantir a segurança dos alimentos processados.
PORQUE
II – As normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) fornecem diretrizes que garantem a conformidade do projeto com os requisitos legais e de segurança, mas sua aplicação na fase de projeto não é suficiente para garantir que o processo industrial atenda a todas as normas regulamentares.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
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