Com relação à segurança alimentar e nutricional (SAN), descr...
Com relação à segurança alimentar e nutricional (SAN), descrita na Lei Orgânica n.º 11.346/2006, e à transição epidemiológica e nutricional no Brasil, que se refere a mudanças significativas nos padrões de saúde e alimentação ao longo do tempo, julgue o próximo item.
Na esfera epidemiológica, o Brasil possui uma redução
importante da mortalidade por doenças transmissíveis e
outras causas evitáveis, mas observa-se aumento progressivo
da mortalidade por doenças crônicas, como as
cardiovasculares, o diabetes e o câncer.