Sem que houvesse alteração na correção gramatical e no senti...

Correta.
As alterações não provocam erros gramaticais tampouco alteram o sentido do texto.

obs:  Tampouco é advérbio de negação equivalente a "também não", "muito menos".

 ´´grande expansão dos setores produtivos, como a agricultura e a indústria, e o crescimento da população são fatores que se encontram entre os que mais afetam a água´´.

Pessoal,

Errei essa questão porque, para mim, o trecho "...que mais afetam..." contido na questão seria diferente do trecho "...que mais têm afetado ..." contido no texto, o que alteraria o sentido original do texto.

Explicando melhor,
que mais têm afetado --> têm afetado até aqui. Isso pode mudar daqui para frente
que mais afetam --> sentido mais amplo, uma verdade absoluta, como ocorre com os verbos no presente do indicativo.

O CESPE não costuma cobrar esses detalhes de tempo verbal, não é mesmo? Acredito que foquei em um detalhe que não era tão importante para a solução da questão. Por isso, é tão importante conhecer o perfil da banca!

Quais são os fatores que mais afetam o recurso "água"? R: EXPANSÃO DOS SETORES PRODUTIVOS, AGRICULTURA E INDÚSTRIA. Portanto, não altera o sentido e nem a forma gramatical. Gabarito: C

Texto Original

Causa ---> a grande expansão dos setores produtivos e o crescimento populacional.

Consequência --->  são fatores que afetam a água.

Reescritura

Causa ---> a grande expansão dos setores produtivos e o crescimento populacional.

Consequência ---> são fatores que afetam a água.

Portanto:

Gramática    ( v )

Sentido        ( v )