Sabendo-se que das regras de conservação das fórmulas, pode...

O tema central da questão trata das regras de conservação de fórmulas alimentares, enfatizando práticas adequadas e inadequadas para o armazenamento e uso seguro dessas preparações. Este é um tópico importante em Nutrição e Dietética, especialmente em relação à segurança alimentar e à prevenção de contaminações.

Alternativa correta: C - Congelar a fórmula para próximo uso.

A alternativa C está correta porque não se deve congelar fórmulas alimentares para que sejam usadas posteriormente. Isso ocorre porque o processo de congelamento pode alterar a composição nutricional e a textura das fórmulas, além de potencialmente aumentar o risco de contaminação se não forem manuseadas adequadamente.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

A - Armazenar a fórmula na geladeira se não for consumida.

Incorreta porque armazenar a fórmula na geladeira é, de fato, uma prática recomendada para retardar o crescimento bacteriano e manter a segurança alimentar, caso a fórmula não seja consumida imediatamente.

B - Descartar a fórmula se não for consumida em até 2 horas fora da geladeira.

Incorreta porque descartar a fórmula após 2 horas à temperatura ambiente é uma boa prática para evitar a proliferação de micro-organismos, já que fora da geladeira, as condições são ideais para o crescimento bacteriano.

D - Preservar elas fechadas e em ambiente seguro.

Incorreta porque manter as fórmulas em recipientes fechados e em locais seguros é uma orientação correta para prevenir contaminações e manter a integridade da fórmula.

E - Refrigerar as fórmulas preparadas imediatamente após o preparo para evitar contaminação.

Incorreta porque refrigerar as fórmulas imediatamente após o preparo é uma prática recomendada para minimizar o risco de contaminação microbiana.

Compreender essas diretrizes é essencial para garantir a segurança alimentar e preservar as qualidades nutricionais das fórmulas. Caso ainda restem dúvidas, é fundamental sempre consultar diretrizes atualizadas sobre segurança alimentar.

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O tema central da questão trata das regras de conservação de fórmulas alimentares, enfatizando práticas adequadas e inadequadas para o armazenamento e uso seguro dessas preparações. Este é um tópico importante em Nutrição e Dietética, especialmente em relação à segurança alimentar e à prevenção de contaminações.

Alternativa correta: C - Congelar a fórmula para próximo uso.

A alternativa C está correta porque não se deve congelar fórmulas alimentares para que sejam usadas posteriormente. Isso ocorre porque o processo de congelamento pode alterar a composição nutricional e a textura das fórmulas, além de potencialmente aumentar o risco de contaminação se não forem manuseadas adequadamente.

Agora, vamos analisar as alternativas incorretas:

A - Armazenar a fórmula na geladeira se não for consumida.

Incorreta porque armazenar a fórmula na geladeira é, de fato, uma prática recomendada para retardar o crescimento bacteriano e manter a segurança alimentar, caso a fórmula não seja consumida imediatamente.

B - Descartar a fórmula se não for consumida em até 2 horas fora da geladeira.

Incorreta porque descartar a fórmula após 2 horas à temperatura ambiente é uma boa prática para evitar a proliferação de micro-organismos, já que fora da geladeira, as condições são ideais para o crescimento bacteriano.

D - Preservar elas fechadas e em ambiente seguro.

Incorreta porque manter as fórmulas em recipientes fechados e em locais seguros é uma orientação correta para prevenir contaminações e manter a integridade da fórmula.

E - Refrigerar as fórmulas preparadas imediatamente após o preparo para evitar contaminação.

Incorreta porque refrigerar as fórmulas imediatamente após o preparo é uma prática recomendada para minimizar o risco de contaminação microbiana.

Compreender essas diretrizes é essencial para garantir a segurança alimentar e preservar as qualidades nutricionais das fórmulas. Caso ainda restem dúvidas, é fundamental sempre consultar diretrizes atualizadas sobre segurança alimentar.

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