Ao preparar uma fórmula láctea, qual é a temperatura ideal ...

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Q3037883 Nutrição
Ao preparar uma fórmula láctea, qual é a temperatura ideal da água para dissolver o pó? 
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Vamos analisar a questão sobre a temperatura ideal da água para preparar uma fórmula láctea. A compreensão deste tema envolve o conhecimento sobre a segurança alimentar e a preservação de nutrientes em fórmulas para lactentes.

Alternativa correta: D - A água deve ser fervida e resfriada a cerca de 70°C antes do uso.

A escolha da alternativa D é baseada na necessidade de esterilizar a água e, ao mesmo tempo, garantir que os nutrientes essenciais da fórmula não sejam destruídos. A fervura elimina possíveis patógenos, e o resfriamento até cerca de 70°C assegura que a fórmula possa ser dissolvida adequadamente sem comprometer sua qualidade nutricional.

A seguir, vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

Alternativa A - A água deve estar fervente, acima de 100°C.

Utilizar água fervente pode destruir nutrientes importantes na fórmula láctea. A temperatura acima de 100°C não é recomendada para misturar com o pó, pois compromete a composição nutricional necessária para o bebê.

Alternativa B - A água deve ser morna, entre 35°C e 40°C.

Essa temperatura é insuficiente para garantir a eliminação de patógenos que podem estar presentes na água. É essencial que a água seja fervida e depois resfriada para cerca de 70°C para garantir a segurança microbiológica.

Alternativa C - A água deve ser filtrada e em temperatura ambiente.

Embora a água filtrada seja certamente mais segura que a água não filtrada, a temperatura ambiente não é suficiente para eliminar bactérias e outros microrganismos, colocando em risco a saúde do bebê.

Alternativa E - A água deve estar fria, pois facilita a dissolução do pó e preserva os nutrientes da fórmula.

Água fria não dissolve adequadamente o pó e, mais importante, não garante a eliminação de possíveis contaminantes. A segurança alimentar é um ponto crucial no preparo de fórmulas lácteas.

Em resumo, a alternativa D é a correta, pois atende aos critérios de segurança e preservação dos nutrientes.

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Vamos analisar a questão sobre a temperatura ideal da água para preparar uma fórmula láctea. A compreensão deste tema envolve o conhecimento sobre a segurança alimentar e a preservação de nutrientes em fórmulas para lactentes.

Alternativa correta: D - A água deve ser fervida e resfriada a cerca de 70°C antes do uso.

A escolha da alternativa D é baseada na necessidade de esterilizar a água e, ao mesmo tempo, garantir que os nutrientes essenciais da fórmula não sejam destruídos. A fervura elimina possíveis patógenos, e o resfriamento até cerca de 70°C assegura que a fórmula possa ser dissolvida adequadamente sem comprometer sua qualidade nutricional.

A seguir, vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

Alternativa A - A água deve estar fervente, acima de 100°C.

Utilizar água fervente pode destruir nutrientes importantes na fórmula láctea. A temperatura acima de 100°C não é recomendada para misturar com o pó, pois compromete a composição nutricional necessária para o bebê.

Alternativa B - A água deve ser morna, entre 35°C e 40°C.

Essa temperatura é insuficiente para garantir a eliminação de patógenos que podem estar presentes na água. É essencial que a água seja fervida e depois resfriada para cerca de 70°C para garantir a segurança microbiológica.

Alternativa C - A água deve ser filtrada e em temperatura ambiente.

Embora a água filtrada seja certamente mais segura que a água não filtrada, a temperatura ambiente não é suficiente para eliminar bactérias e outros microrganismos, colocando em risco a saúde do bebê.

Alternativa E - A água deve estar fria, pois facilita a dissolução do pó e preserva os nutrientes da fórmula.

Água fria não dissolve adequadamente o pó e, mais importante, não garante a eliminação de possíveis contaminantes. A segurança alimentar é um ponto crucial no preparo de fórmulas lácteas.

Em resumo, a alternativa D é a correta, pois atende aos critérios de segurança e preservação dos nutrientes.

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