Leia o trecho a seguir:
Em razão do exposto, defendemos a ideia de que mesmo o
queijo sendo já objeto de fabricação voltada para a venda
pelos comboieiros e feirantes desde o final do século XIX, é a
partir da década de 1970 que se tem o domínio do derivado do
leite como predominante na economia local, subsidiando
literalmente um grupo de produtores rurais. Em outras
palavras, o queijo deixa de ser um produto caseiro, apenas, ou
um produto de sustento para algumas famílias, e toma a
dimensão de produção com maior rendimento para a região do
Jaguaribe, em particular para os munícipes de Jaguaribe.
ULISSES, Ivaneide. Consumo e tradição: a inserção do queijo coalho
de Jaguaribe-CE no mercado de produtos de artesanais (1970-2010),
2016, p. 60.
Sobre a produção do queijo em Jaguaribe-CE, pode-se
constatar que

Question

Leia o trecho a seguir:
Em razão do exposto, defendemos a ideia de que mesmo o
queijo sendo já objeto de fabricação voltada para a venda
pelos comboieiros e feirantes desde o final do século XIX, é a
partir da década de 1970 que se tem o domínio do derivado do
leite como predominante na economia local, subsidiando
literalmente um grupo de produtores rurais. Em outras
palavras, o queijo deixa de ser um produto caseiro, apenas, ou
um produto de sustento para algumas famílias, e toma a
dimensão de produção com maior rendimento para a região do
Jaguaribe, em particular para os munícipes de Jaguaribe.
ULISSES, Ivaneide. Consumo e tradição: a inserção do queijo coalho
de Jaguaribe-CE no mercado de produtos de artesanais (1970-2010),
2016, p. 60.
Sobre a produção do queijo em Jaguaribe-CE, pode-se
constatar que Alternativa A: desde o século XIX, foi a principal forma de subsistência das
populações que viviam no entorno de Jaguaribe. Ou Alternativa B: foi produzido para consumo próprio e venda desde o século
XIX, assumindo papel central na economia de muitas famílias
desde 1970. Ou Alternativa C: por quase cem anos, foi tratado como um objeto estritamente
de consumo próprio, sem nenhuma relação comercial. Ou Alternativa D: até hoje se constitui como um dos pilares fundamentais da
subsistência econômica em Jaguaribe-CE, desde o século
XIX.

Junior Nasteo · Accepted Answer

Alternativa [B] foi produzido para consumo próprio e venda desde o século
XIX, assumindo papel central na economia de muitas famílias
desde 1970. foi produzido para consumo próprio e venda desde o século XIX, assumindo papel central na economia de muitas famílias desde 1970.

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Leia o trecho a seguir: Em razão do exposto, defendemos a i...

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