“...custaram os males...” A palavra em destaque é o plural...

O plural de couve-flor pode ser couves-flores ou couves-flor.

Segundo as regras de formação do plural de substantivos compostos, quando os dois termos são substantivos podem ir os dois ou apenas o primeiro para o plural.

Segundo o vocabulário ortográfico da Academia Brasileira de Letras, o plural de bênção é bênçãos. Já o plural de benção é benções.

Valeu pessoal! Boas dicas. 

 Quando as duas palavras forem substantivos, pode-se optar em colocar apenas o primeiro elemento ou ambos no plural:

palavra-chave = palavras-chave ou palavras-chaves
couve-flor = couves-flor ou couves-flores
bomba-relógio = bombas-relógio ou bombas-relógios
peixe-espada = peixes-espada ou peixes-espadas

gaba  B

Acrescentando aos comentários; 

As palavras terminadas em ditongo eu são formadas por meio do acréscimo ao seu final da letra s na palavra do singular; troféu/troféus, céu/céus, chapéu/chapéus, seu/seus, ilhéu/ilhéus, véu/véus..