Tanto na gastrite quanto na úlcera o ponto central é o desequilíbrio entre os fatores que agridem a mucosa e os que a protegem,
resultando em lesão da mucosa. Considerando as recomendações nutricionais para pacientes com gastrite e/ou úlcera, em
acompanhamento ambulatorial ou que estejam internados, mas sem intercorrências, analise as afirmativas a seguir.
I. Bebidas alcoólicas devem ser evitadas, pois o álcool é um potente irritante da mucosa gastrointestinal.
II. Café, mesmo que seja do tipo descafeinado, deve ser evitado, pois leva ao aumento da produção ácida gástrica.
III. O pH do estômago é mais ácido do que qualquer fruta; por isso, não seria necessário evitar tal alimento. Porém, deve-se
respeitar a tolerância individual.
Está correto o que se afirma em

Question

Tanto na gastrite quanto na úlcera o ponto central é o desequilíbrio entre os fatores que agridem a mucosa e os que a protegem,
resultando em lesão da mucosa. Considerando as recomendações nutricionais para pacientes com gastrite e/ou úlcera, em
acompanhamento ambulatorial ou que estejam internados, mas sem intercorrências, analise as afirmativas a seguir.
I. Bebidas alcoólicas devem ser evitadas, pois o álcool é um potente irritante da mucosa gastrointestinal.
II. Café, mesmo que seja do tipo descafeinado, deve ser evitado, pois leva ao aumento da produção ácida gástrica.
III. O pH do estômago é mais ácido do que qualquer fruta; por isso, não seria necessário evitar tal alimento. Porém, deve-se
respeitar a tolerância individual.
Está correto o que se afirma em Alternativa A: I, II e III. Ou Alternativa B: I e II, apenas. Ou Alternativa C: I e III, apenas.  Ou Alternativa D: II e III, apenas.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [A] I, II e III. Vamos analisar a questão sobre as recomendações nutricionais para pacientes com gastrite e/ou úlcera. A alternativa A é a correta, pois todas as afirmativas (I, II e III) estão corretas. Vamos explorar cada uma delas para entender o porquê.

Tema Central: A questão aborda o cuidado nutricional em condições que afetam a mucosa gástrica, como a gastrite e a úlcera. O conhecimento necessário envolve a compreensão dos fatores que podem agravar ou aliviar essas condições, especialmente aqueles relacionados à dieta.

Análise das Afirmativas:

I. Bebidas alcoólicas devem ser evitadas...
O álcool é um potente irritante da mucosa gastrointestinal, aumentando o risco de lesões. Portanto, é correto afirmar que devem ser evitadas por pacientes com gastrite ou úlcera.

II. Café, mesmo que seja do tipo descafeinado, deve ser evitado...
O café, mesmo descafeinado, pode estimular a produção ácida gástrica, o que pode agravar a condição dos pacientes. Assim, essa afirmativa está correta.

III. O pH do estômago é mais ácido do que qualquer fruta...
Embora o pH do estômago seja naturalmente ácido, algumas frutas podem causar desconforto gástrico em indivíduos sensíveis. A recomendação é respeitar a tolerância individual a esses alimentos, o que torna essa afirmativa correta.

Justificativa das Alternativas Incorretas:

B - I e II, apenas.
Esta alternativa está incorreta porque ignora que a afirmativa III também é correta.

C - I e III, apenas.
Esta alternativa está incorreta porque ignora que a afirmativa II também é correta.

D - II e III, apenas.
Esta alternativa está incorreta porque ignora que a afirmativa I também é correta.

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