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Q3056148 Nutrição
“A alimentação e uma nutrição adequada são requisitos básicos e fundamentais na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Na gestação, em especial, o atendimento das recomendações nutricionais tem grande influência no ganho ponderal e no resultado obstétrico, peso e idade gestacional de nascimento. O consumo do ácido graxo _____________, presente em pescados ou em suplementos com óleo de pescados, é essencial para a formação de todas as membranas celulares do sistema nervoso central e para aumento do comprimento e da circunferência da cabeça, da acuidade visual do recém-nascido, além da melhora do processamento de informações e da imunidade.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior
Alternativas

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A alternativa correta é a C - docosaexaenoico (DHA).

Tema central da questão: A questão aborda a importância dos ácidos graxos essenciais na nutrição, especialmente durante a gestação, enfatizando o impacto positivo na saúde do bebê. Isso inclui a formação do sistema nervoso central e o desenvolvimento visual e cerebral. Para resolver a questão, é necessário conhecer os diferentes tipos de ácidos graxos e suas funções no organismo.

Justificativa da alternativa correta: O DHA (ácido docosaexaenoico) é um tipo de ácido graxo ômega-3 presente principalmente em peixes e em suplementos de óleo de peixe. Ele é fundamental para o desenvolvimento das membranas celulares do sistema nervoso central, além de contribuir para o crescimento cerebral e visual do recém-nascido. Essas são funções claramente mencionadas no texto de apoio.

Análise das alternativas incorretas:

  • A - linoleico: O ácido linoleico é um ácido graxo ômega-6, que embora essencial, não está envolvido diretamente no desenvolvimento do sistema nervoso central como o DHA.
  • B - alfa-linolênico (ALA): É um ácido graxo ômega-3, mas é mais comumente encontrado em óleos vegetais e precisa ser convertido pelo corpo em EPA e DHA para ser utilizado. Sua relação com o desenvolvimento do sistema nervoso não é tão direta quanto a do DHA.
  • D - eicosapentaenoico (EPA): Também é um ácido graxo ômega-3 e tem funções importantes no organismo, principalmente em processos anti-inflamatórios, mas sua função principal não é o desenvolvimento do sistema nervoso central durante a gestação.

Para interpretar corretamente o enunciado, é importante focar nos efeitos descritos no texto: formação das membranas celulares do sistema nervoso central e desenvolvimento cerebral e visual. Essas funções são específicas do DHA, o que nos direciona à alternativa correta.

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docosaexaenoico 

Letra C - docosaexaenoico (DHA)

O DHA é um ácido graxo essencial encontrado em pescados e suplementos de óleo de peixe, e é fundamental para o desenvolvimento do sistema nervoso central, além de influenciar o crescimento e a acuidade visual do recém-nascido.

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