O tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial envo...

Vamos analisar a questão e entender por que a alternativa correta é a A - 2,0g / polifenóis.

Tema central da questão: Este enunciado aborda o tratamento não medicamentoso da hipertensão arterial, focando em duas áreas principais: a redução do consumo de sódio e o consumo de alimentos específicos que podem influenciar a pressão arterial (PA). Para resolver essa questão, você precisa conhecer as recomendações dietéticas para controlar a hipertensão e entender os compostos bioativos presentes nos alimentos que podem ajudar nesse controle.

Justificativa para a alternativa correta (A):

1. 2,0g de sódio: As diretrizes de saúde recomendam que o consumo diário de sódio deve ser limitado a cerca de 2,0 gramas para ajudar na redução da pressão arterial. Isso está alinhado com as recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS).

2. Polifenóis: O chocolate com pelo menos 70% de cacau é rico em polifenóis. Esses compostos têm efeitos antioxidantes e vasodilatadores, que podem contribuir para a redução da pressão arterial.

Análise das alternativas incorretas:

B - 5,0g / polifenóis: Embora os polifenóis estejam corretos, o consumo de sódio de 5,0 gramas está acima do limite recomendado e, portanto, não é adequado para o controle da hipertensão.

C - 2,0g / beta glucano: O beta glucano está presente na aveia e tem efeitos benéficos sobre o colesterol, mas não está relacionado diretamente à redução da pressão arterial através do consumo de chocolate.

D - 2,0g / alicina: A alicina é encontrada no alho e tem propriedades que podem ajudar na redução da pressão arterial, mas não está relacionada ao consumo de chocolate.

Ao entender esses conceitos, você pode não apenas resolver a questão, mas também aplicar esse conhecimento em situações práticas e futuras questões de concursos.

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Resposta: A

2g de sodio = 5g de cloreto de sódio.

Recomendação é 2g de sódio sendo 5 g de cloreto de sódio (sal de cozinha)

Alicina - presente no alho

Beta glucano - presente na aveia

polifenóis - presente nas frutas, hortaliças e chocolate