De acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira de Diab...
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Ano: 2019
Banca:
Instituto UniFil
Órgão:
Prefeitura de Jardim Alegre - PR
Prova:
Instituto UniFil - 2019 - Prefeitura de Jardim Alegre - PR - Nutricionista |
Q1247069
Nutrição
De acordo com as diretrizes da Sociedade Brasileira
de Diabetes (2017-2018), o Diabetes Mellitus tipo 2 é
uma das principais doenças crônicas que podem ser
evitadas por meio de mudanças no estilo de vida e
intervenção não farmacológica. Analise as assertivas e assinale a alternativa correta.
I. As recomendações de carboidratos para indivíduos
diabéticos é de aproximadamente metade das
definidas para a população geral, seguindo
referência a dieta Low Carb.
II. A redução moderada de peso, definida como a
redução sustentada de 5% do peso corporal inicial,
melhora o controle glicêmico e ameniza a
necessidade de medicamentos que diminuem a
glicose.
III. Algumas fibras dietéticas podem atenuar a resposta
à insulina e, assim, auxiliar na prevenção do Diabetes Mellitus tipo 2. Diversas evidências
epidemiológicas apontam para esse efeito protetor da fibra e revelam que os efeitos benéficos são
decorrentes, principalmente, da ingestão de fibras
insolúveis.
IV. Sacarose e alimentos contendo sacarose são proibidos para indivíduos com diabetes.
os efeitos benéficos são decorrentes, principalmente, da ingestão de (fibras solúveis)
" Foi demonstrado que a redução moderada de peso, definida como a redução sustentada de 5 a 7% do peso corporal inicial, melhora o controle glicêmico e ameniza a necessidade de medicamentos que diminuem a glicose."
"Algumas fibras dietéticas podem atenuar a resposta à insulina e, assim, auxiliar na prevenção do DM2."
SBD 2019-2020. Pág. 99 e 102.
sacarose não é proibida mas há restrições na quantidade: é de Maior ou igual 5% até 10% as fibras insolúveis, entram no transito intestinal, saciedade e controle do peso. Já as fibras Solúveis atuam no retardo da absorção de glicose e reduz a taxa de absorção de colesterol. Trazendo benefícios no controle da glicemia e do metabolismo lipídico. a recomendação de carboidratos é de45 a 60% do VET conforme orientações da SBD (2019) Dietas Low Carb até podem ser adotadas desde que tenha acompanhamento de profissional. sendo que dietas Low Carb não são a retirada total de carboidratos( low carb, Very low carb e cetogênica). mas énecessário atenção. Pois a SBD (2019) recomenda no Mínimo 130g) dia.Na diretriz nova é 5-7%
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