O padrão dietético DASH (Dietary Approches to Stop Hyperten...

O tema central desta questão é o padrão dietético DASH, que significa Dietary Approaches to Stop Hypertension, ou Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão, em português. Este é um padrão alimentar recomendado para o tratamento não farmacológico da Hipertensão Arterial Sistêmica, focando na redução da pressão arterial em adultos hipertensos.

Para resolver esta questão, é necessário compreender os princípios básicos da dieta DASH, que se concentra principalmente na redução do consumo de sódio e gorduras saturadas, além de promover o aumento da ingestão de nutrientes como potássio, cálcio, e magnésio.

Alternativa Correta: D

A alternativa D descreve corretamente as características do padrão dietético DASH, que promove o aumento do consumo de fibras e a redução de gordura saturada, além de incentivar o consumo de laticínios desnatados. Esses elementos são fundamentais para a redução da pressão arterial, pois as fibras ajudam a melhorar a saúde cardiovascular e a redução de gordura saturada está associada a níveis mais baixos de colesterol.

Análise das Alternativas Incorretas:

A: A alternativa menciona a redução dos carboidratos simples e da gordura monoinsaturada. Na dieta DASH, não há ênfase na redução de gordura monoinsaturada; na verdade, esta gordura pode ser consumida moderadamente.

B: A alternativa sugere o aumento de vitaminas antioxidantes e o incentivo ao consumo de carne vermelha. A dieta DASH não enfatiza o aumento de antioxidantes de forma isolada e desencoraja o consumo excessivo de carne vermelha devido ao seu teor de gordura saturada.

C: Esta alternativa indica a redução do consumo de potássio, o que é incorreto. A dieta DASH, na verdade, incentiva o aumento do consumo de potássio, encontrado em frutas e vegetais, por seus benefícios na redução da pressão arterial.

E: Embora mencione o aumento do consumo de potássio, esta alternativa destaca a maior ingestão de pescados ricos em ômega 3, que, apesar de serem saudáveis, não são um foco específico da dieta DASH.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!