A verificação das concentrações plasmáticas de proteínas é u...

O tema central da questão é a avaliação nutricional por meio da verificação das concentrações plasmáticas de proteínas. Para resolver essa questão, é importante entender que certas proteínas no sangue são utilizadas como indicadores do estado nutricional de uma pessoa. Elas podem ser divididas em proteínas de fase aguda positiva e negativa, que variam sua concentração em resposta a inflamações no organismo.

A alternativa correta é a B - Albumina.

A albumina é uma proteína de fase aguda negativa. Isso significa que seus níveis plasmáticos reduzem em resposta a inflamações. No entanto, a albumina tem uma meia-vida longa (cerca de 20 dias), o que a torna pouco sensível para detectar mudanças rápidas no estado nutricional. Portanto, ela não reflete de imediato alterações nutricionais agudas, sendo mais representativa de situações de desnutrição crônica.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

A - Transferrina: Essa proteína de fase aguda negativa tem uma meia-vida mais curta (em torno de 8 dias) em comparação à albumina e, por isso, é mais sensível a mudanças rápidas no estado nutricional.

C - Proteína transportadora de retinol: Esta tem uma meia-vida ainda mais curta (cerca de 12 horas), tornando-a bastante sensível a mudanças rápidas no estado nutricional. Não é adequada para detectar desnutrição crônica, mas sim alterações agudas.

D - Pré-albumina: Também conhecida como transtirretina, tem uma meia-vida de aproximadamente 2 dias. É utilizada para avaliar mudanças rápidas no estado nutricional, devido à sua resposta bastante rápida às alterações nutricionais.

Assim, a alternativa B é a correta porque a albumina é a proteína mencionada no enunciado que é menos sensível a rápidas variações do estado nutricional.

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A albumina é pouco sensível pois tem uma meia vida longa.

Proteínas de fase aguda ( - ): albumina, transferrina e pré-albumina.