A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que a glicemia e...

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Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Montes Claros - MG Prova: COTEC - 2024 - Prefeitura de Montes Claros - MG - Nutricionista |

Q3067093 Nutrição

A Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que a glicemia elevada seja o terceiro fator, em importância, da causa de mortalidade prematura, superada apenas por pressão arterial aumentada e uso de tabaco. Infelizmente, muitos governos, sistemas de saúde pública e profissionais de saúde ainda não se conscientizaram da atual relevância do diabetes e de suas complicações. Sobre esse assunto, julgue as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA:

Com o envelhecimento, o acúmulo aumentado de gordura visceral associado à diminuição da atividade física, à presença de sarcopenia e à redução da função mitocondrial favorecem o redução da resistência à insulina.

A distribuição energética para gestantes diabéticas deve ser individualizada e baseada nas recomendações de alimentação saudável, com distribuição hiperglicídica (mínimo de 275 g de carboidratos por dia) e normolipídica.

Para o paciente diabético, recomenda-se a redução do consumo de gorduras trans e a substituição de ácidos graxos insaturados por saturados, pois o consumo de ácidos graxos insaturados está associado a maior mortalidade entre indivíduos com diabetes.

A concentração circulante de magnésio está diretamente associada à incidência de doenças crônicas, hipertensão e diabetes mellitus tipo 2 (DM2). A suplementação de magnésio tem efeito desfavorável na glicemia de jejum, no perfil lipídico e na pressão arterial.

O carboidrato é o nutriente que exerce maior influência na variabilidade glicêmica pós-prandial. Quando consumidos na forma de açúcares ou amido, os carboidratos apresentam respostas diferentes daqueles consumidos prioritariamente com fibras, compostos bioativos, vitaminas, minerais e baixo teor de gorduras.

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