Um dos principais patógenos de Doenças Transmitidas por Alim...

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Q1720831

Ano: 2020 Banca: MS CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Corumbiara - RO Prova: MS CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Corumbiara - RO - Fiscal de Vigilãncia Sanitária |

Q1720831 Saúde Pública

Um dos principais patógenos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) é a bactéria Salmonella spp., além de ser a mais preocupante na saúde pública, devido suas características endêmicas e por causar toxi-infecção alimentar, ela pode ocasionar o óbito ao indivíduo. Dentre as opções relacionadas a essa bactéria, assinale a alternativa incorreta.

A Salmonella spp. causa uma zoonose chamada Salmonelose.

Essa bactéria é exclusiva em animais de produção, sendo encontrada apenas no intestino de aves, suínos e bovinos.

Essa doença pode ser dividida em três grupos, sendo eles: febre tifoide, febres entéricas e as enterocolites.

Essa infecção se dá devido ao consumo de carnes contaminadas com sorotipos paratifoides de Salmonella spp.

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