Algumas patologias são totalmente atribuídas ao uso de bebi...

Para resolver esta questão sobre desnutrição em alcoólicos crônicos com doença hepática, é importante compreender como o consumo excessivo de álcool afeta a absorção de nutrientes e a saúde do fígado e do pâncreas. O tema central envolve a compreensão dos fatores que contribuem para a desnutrição em indivíduos com consumo crônico de álcool e doenças hepáticas associadas, como a cirrose.

Alternativa correta: A - diminuição e/ou substituição do consumo de calorias e nutrientes adequados, em detrimento do consumo de álcool na dieta, principalmente em alcoólicos moderados ou em potencial.

A alternativa A é a correta porque descreve um comportamento comum em alcoólicos: a substituição de alimentos nutritivos por álcool. O álcool tem muitas calorias, mas poucas vitaminas e nutrientes, o que leva à desnutrição. Em alcoólicos crônicos, o álcool muitas vezes "substitui" refeições, e a ingestão de nutrientes adequados é comprometida.

Análise das alternativas incorretas:

B - aumento da síntese e liberação de proteínas pelo fígado, devido à ingestão crônica de álcool. Esta alternativa está incorreta. O consumo crônico de álcool geralmente prejudica a função hepática e pode levar à diminuição da síntese de proteínas, não ao aumento.

C - esteatorreia, o que resulta do excesso de ácidos biliares, que é comum na doença hepática alcóolica. Esta afirmação está incorreta. A esteatorreia, que é a presença de gordura nas fezes, é geralmente causada pela deficiência de ácidos biliares ou pela má absorção de gorduras, e não pelo excesso de ácidos biliares.

D - digestão e absorção prejudicadas, que não estão relacionadas à insuficiência pancreática. Esta alternativa está incorreta porque a insuficiência pancreática frequentemente está relacionada à má digestão e absorção em alcoólicos, devido aos danos causados ao pâncreas.

E - digestão e absorção prejudicadas, que não estão relacionadas às alterações morfológicas e funcionais da mucosa intestinal. Esta alternativa é incorreta porque as alterações na mucosa intestinal são frequentes em alcoólicos e contribuem para a má absorção de nutrientes.

Ao analisar essas alternativas, é crucial entender a relação entre o consumo de álcool e os efeitos nutricionais e fisiológicos no corpo, para selecionar a resposta correta com confiança.

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 a)

diminuição e/ou substituição do consumo de calorias e nutrientes adequados, em detrimento do consumo de álcool na dieta, principalmente em alcoólicos moderados ou em potencial.

item mal elaborado. “detrimento” refere a diminuição do álcool