Home Concursos Públicos Questões Q281329 O procedimento correto e adequado para a higienização de fr... Próximas questões Com base no mesmo assunto Q281329 Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária , Ano: 2012 Banca: VUNESP Órgão: SPTrans Prova: VUNESP - 2012 - SPTrans - Copeiro | Q281329 Nutrição O procedimento correto e adequado para a higienização de frutas é: Alternativas A ( )colocar as frutas em um balde com água e lavá-las;deixá-las em uma mistura de água com vinagre e depois enxugá-las. B ( )colocar as frutas em um balde com água; deixá-las em uma mistura de água com hipoclorito de sódio e depois enxugá-las. C ( )deixar as frutas em uma vasilha com água e hipoclorito de sódio e não enxaguá-las. D ( )lavar as frutas, uma a uma, em água corrente; deixá-las em uma vasilha com água e hipoclorito de sódio e enxaguá-las em água corrente. E ( )lavar as frutas, uma a uma, em água corrente e depois enxugá-las. Responder Você errou!   Resposta: teste Parabéns! Você acertou! teste Tirar Dúvida Gabarito Comentado (1) Aulas Comentários (0) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro