Dos ácidos graxos insaturados abaixo, qual não pertence à c...

Para responder a essa questão, é importante entender o conceito de ácidos graxos insaturados e, especificamente, a classe dos ômega-3. Os ácidos graxos são moléculas essenciais que desempenham várias funções no corpo, e suas classificações em ômega-3, ômega-6 e ômega-9 são baseadas na localização da primeira dupla ligação em sua estrutura química, contada a partir do final da cadeia de hidrocarbonetos.

A alternativa correta é a B - Ácido oleico.

Justificativa da alternativa correta:

O ácido oleico é um ácido graxo insaturado, mas ele pertence à classe dos ômega-9, não dos ômega-3. A definição de ômega-3 refere-se à posição da primeira dupla ligação na terceira posição a partir do final da cadeia, que não é o caso do ácido oleico.

Análise das alternativas incorretas:

A - Ácido eicosapentaenoico (EPA): Este é um ácido graxo que pertence à classe dos ômega-3. É encontrado em peixes e algas e tem vários benefícios à saúde, incluindo efeitos anti-inflamatórios.

C - Ácido docosapentaenoico (DPA): Este ácido graxo também pertence à classe dos ômega-3. Embora menos conhecido que o EPA e o DHA, o DPA também possui propriedades benéficas à saúde.

D - Ácido linolênico: Especificamente, refere-se ao ácido alfa-linolênico (ALA), um tipo de ômega-3 encontrado em fontes vegetais como sementes de linhaça e chia.

Ao compreender as características que definem os ácidos graxos ômega-3, como a posição de suas ligações, é possível identificar corretamente a alternativa que não pertence a essa classe.

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A questão pede o que NÃO pertence a família, então letra B: ácido oleico que é o ômega 9

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