Além da soja e do milho transgênicos, que já ocupam a maior ...

Tema Central da Questão:

A questão aborda a posição do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) em relação aos alimentos transgênicos. Para resolver essa questão, é necessário compreender conceitos relacionados à legislação e ao papel do CFN na regulamentação e no monitoramento desses alimentos. O conhecimento sobre o princípio da precaução, rotulagem de alimentos e monitoramento pós-comercialização é essencial.

Alternativa Correta:

A alternativa correta é a A - "Defende a aplicação do princípio da precaução na análise de risco dos organismos transgênicos."

Justificativa:

O princípio da precaução é um conceito fundamental na análise de riscos de tecnologias que possam afetar a saúde e o meio ambiente. O CFN, preocupado com a segurança alimentar e a saúde da população, apoia a aplicação deste princípio para garantir que os possíveis riscos dos transgênicos sejam minimamente conhecidos e controlados antes de sua comercialização.

Análise das Alternativas Incorretas:

B - "Destaca o Brasil por ter lançado comercialmente, em 2015, o primeiro organismo geneticamente modificado."

Essa alternativa está incorreta porque o CFN não destaca o lançamento de organismos geneticamente modificados, mas sim sua preocupação com os riscos associados a esses produtos.

C - "Aprova a liberação comercial da primeira variedade transgênica de feijão do mundo, desenvolvida inteiramente em uma instituição pública de pesquisa – a Embrapa."

Embora o feijão transgênico tenha sido desenvolvido pela Embrapa, o CFN não tem o papel de aprovar ou desaprovar sua liberação comercial; sua preocupação é com a segurança dos alimentos.

D - "Não defende a realização de rigoroso monitoramento pós-comercialização dos transgênicos..."

Essa alternativa é incorreta porque o CFN defende sim o monitoramento rigoroso dos transgênicos para garantir a segurança alimentar e poder rastrear quaisquer efeitos adversos à saúde.

E - "Exige o cumprimento da legislação vigente e a rigorosa fiscalização da rotulagem dos produtos e alimentos apenas para alguns alimentos, mas não para os transgênicos e seus derivados, pois ainda não estão previstas na legislação brasileira."

Essa alternativa é errada, pois a legislação brasileira exige a rotulagem de produtos transgênicos, e o CFN apoia este cumprimento em todos os casos, sem exceções.

Conclusão:

A questão testa o conhecimento do aluno sobre a posição do CFN em relação aos alimentos transgênicos, especificamente sobre a aplicação do princípio da precaução. Entender a legislação e as preocupações do CFN é crucial para responder corretamente.

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A posição do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) em relação aos alimentos transgênicos é de cautela e de necessidade de mais estudos para garantir sua segurança alimentar e nutricional.