Qual dos procedimentos abaixo não é um método de esterilização?
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Esterilização É um tratamento térmico de maior intensidade (temperaturas acima de 100C) do que a pasteurização, e visa à completa destruição dos esporos dos micro-organismos patogênicos e daqueles deterioradores com possibilidade de crescer nas condições de estocagem do produto.
Pasteurização .É um tratamento térmico, considerado brando, realizado a temperaturas inferiores a 100C com o objetivo de destruir parcialmente as formas vegetativas dos micro-organsimos presentes nos alimentos, eliminando, no entanto, os micro-organismos patogênicos. Neste processo, os esporos não são destruídos.
http://www.agencia.cnptia.embrapa.br/gestor/tecnologia_de_alimentos/arvore/CONT000fid5sgie02wyiv80z4s473wa0f4n8.html
· Esterilização de materiais é a total eliminação da vida microbiológica destes materiais. É diferente de limpeza e diferente de assepsia. São técnicas de esterilização: Existem várias técnicas de esterilização, que apresentam vantagens e desvantagens; contudo, a técnica usada mais regularmente é a .
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