O texto acima defende a ideia de que:

Para responder adequadamente a esta questão de interpretação de texto, é importante identificar o tema principal discutido no texto apresentado. O texto aborda a qualidade de vida comparando as regiões rurais e urbanas. A mensagem central é que a qualidade de vida no campo é, em diversos aspectos, superior à da cidade.

Vamos analisar as alternativas:

A - Viver na cidade é mais saudável que viver no campo.

Esta alternativa está incorreta porque o texto argumenta justamente o oposto: que a vida no campo oferece melhores condições de saúde e bem-estar em comparação à vida urbana.

B - Viver no campo é mais saudável que viver na cidade.

Esta é a alternativa correta. O texto destaca que a zona rural proporciona maior tranquilidade, alimentos mais saudáveis e melhores relações humanas, todos aspectos que contribuem para uma vida mais saudável.

C - Viver no campo garante o consumo de alimentos saudáveis.

Embora o texto mencione que no campo há uma maior qualidade nos alimentos, ele não garante que todos os alimentos consumidos sejam sempre saudáveis. Portanto, essa afirmação é incompleta e não engloba toda a ideia central do texto.

D - Viver na cidade impede que o indivíduo se alimente.

Esta afirmação é absurda e evidentemente falsa. O texto não sugere que viver na cidade impeça a alimentação, mas sim que os alimentos podem ter menor qualidade devido às práticas de colheita e transporte.

Para interpretar textos em provas de concurso, é crucial buscar a ideia principal e verificar como as alternativas se relacionam com essa ideia. Prestar atenção aos detalhes e marcadores discursivos pode ajudar a eliminar opções incorretas.

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Gabarito: Alternativa B

Trechos do texto que ajudam nesta conclusão:

1 - a qualidade de vida nas regiões rurais é, em alguns aspectos, superior à da zona urbana;

2 - no campo inexiste a agitação das grandes metrópoles, há maiores possibilidades de se obterem alimentos adequados e, além do mais, as pessoas dispõem de maior tempo para estabelecer relações humanas mais profundas e duradouras;

3 - o ritmo de trabalho de uma metrópole é intenso;

4 - ritmo excessivamente intenso torna a vida bastante agitada, ao contrário do que se poderia dizer sobre os moradores da zona rural;

5 - Há, também, nas áreas campestres, uma maior qualidade nos alimentos, enquanto que o homem da cidade costuma receber gêneros alimentícios colhidos antes do tempo de maturação, para garantir maior durabilidade durante o período de transporte e comercialização. 

6 - Por isso tudo, entendemos que a zona rural proporciona a seus habitantes maiores possibilidades de viver com tranquilidade. 

Praticamente, o texto inteiro ressalta isso, rsrsrsrsrs

Bons estudos a todos!