No Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), conforme...

Tema Central: A questão aborda o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), regulamentado pela Resolução nº 26/2013. O foco está em como os cardápios devem ser planejados para atender parcialmente as necessidades nutricionais dos alunos em diferentes modalidades de ensino.

Alternativa Correta: A - Para creches em período parcial, deverão ser atendidas no mínimo 30% das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, duas refeições.

Essa alternativa está correta porque, segundo a Resolução nº 26/2013 do PNAE, creches em período parcial devem garantir ao menos 30% das necessidades nutricionais diárias das crianças, distribuídas em pelo menos duas refeições. Isso é fundamental para garantir que as crianças recebam uma quantidade adequada de nutrientes durante o tempo que passam na creche.

Análise das Alternativas Incorretas:

B - Para creches em período integral, o correto é atender no mínimo 70% das necessidades nutricionais, não 30%, distribuídas em, no mínimo, três refeições. Portanto, essa alternativa está incorreta.

C - Para a educação básica, em período parcial, o PNAE estipula que devem ser atendidas no mínimo 20%, e não 15%, das necessidades nutricionais quando ofertada uma refeição. Assim, essa alternativa também está errada.

D - No Programa Mais Educação e para escolas de tempo integral, o correto é que sejam atendidas no mínimo 70% das necessidades nutricionais, distribuídas em pelo menos três refeições, e não 60% em quatro refeições. Portanto, esta alternativa está incorreta.

Compreender a regulamentação do PNAE é essencial para quem atua na área de Nutrição e Saúde Pública, pois garante que as necessidades nutricionais de crianças e jovens sejam atendidas adequadamente nos ambientes escolares.

Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

Para o Programa Mais Educação e para escolas de tempo integral, deverão ser atendidas no mínimo 70% (setenta por cento) das necessidades nutricionais, distribuídas em, no mínimo, em três refeições.

Os cardápios deverão ser planejados para atender, em média, às necessidades nutricionais estabelecidas, de modo a suprir:

Quantidades mínimas de energia, macro e micronutrientes Local Número de refeições

20% Educação básica período parcial 1

30% Creches período parcial 2

30% Escolas localizadas em comunidades indígenas ou em áreas remanescentes de quilombos, exceto creches Por refeição 

30% Educação básica, exceto creches em período parcial 2 ou mais 

70% Creches período integral, inclusive indígenas e quilombos 3

70% Programa Mais Educação e escolas de tempo integral 3