Baseado no texto 7, processo biotecnológico é corretamente ...

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Ano: 2013 Banca: IADES Órgão: SUDAM Prova: IADES - 2013 - SUDAM - Químico |
Q2783817 Biologia

Texto 7, para as questões 45 e 46


Segundo Pelizer e colaboradores (2007), o resíduo industrial, depois de gerado, necessita de destino adequado, pois, além de criar potenciais problemas ambientais, os resíduos representam perdas de matérias-primas e energia, o que exige investimentos significativos em tratamentos para controlar a poluição. A indústria de alimentos produz uma série de resíduos de alto valor de (re)utilização. Para o reaproveitamento desse resíduo, foi proposto um reator de fermentação tipo bandejas utilizando-se como matriz, para o crescimento microbiano, o bagaço de cana- de-açúcar e soluções de sais inorgânicos como fonte de nutrientes. O produto obtido pode ser utilizado como ração animal cujo teor proteico foi realizado pelo método Kjeldahl.

Baseado no texto 7, processo biotecnológico é corretamente definido como processo que


I - compreende a manipulação de microorganismos, plantas e animais, objetivando a obtenção de processos e produtos de interesse.
II - permite a obtenção de produtos a partir da matéria-prima, mediante a intervenção de organismos vivos.
III - compreende a aplicação dos princípios da ciência e da engenharia no tratamento de matérias por agentes biológicos na produção de bens e serviços.
IV - inclui qualquer técnica que utiliza organismos vivos (ou partes deles) para obter ou modificar produtos, melhorar plantas e animais, ou desenvolver microrganismos para usos específicos.
A quantidade de itens corretos é igual a

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