Elas dizem 'que a produção tradicional de chocolate deixa o ...

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Q3106904
Português Sintaxe , Orações subordinadas substantivas: Subjetivas, Objetivas diretas, Objetivas indiretas... ,
Ano: 2024 Banca: ACAFE Órgão: Prefeitura de Lajeado Grande - SC Prova: ACAFE - 2024 - Prefeitura de Lajeado Grande - SC - Professor Educação Física |
Q3106904 Português
O texto seguinte servirá de base para responder à questão.


A descoberta suíça e a produção de chocolate com cacau inteiro e sem açúcar

Imagine pegar uma maçã suculenta, mas em vez de comê-la, você guarda as sementes e joga o resto fora.

É o que os produtores de chocolate tradicionalmente fazem com o cacau: usam as sementes e descartam o resto.

Agora, cientistas de alimentos na Suíça descobriram uma maneira de fazer chocolate usando todo o fruto do cacaueiro, em vez de apenas as sementes, e sem usar açúcar.

O chocolate, desenvolvido no renomado Instituto Federal de Tecnologia de Zurique pelo cientista Kim Mishra e sua equipe, inclui a polpa do cacau, o sumo e a casca, ou endocarpo.

O processo já chamou a atenção de empresas de alimentos sustentáveis.

Elas dizem que a produção tradicional de chocolate, usando apenas as sementes, também chamadas de amêndoas, envolve deixar o restante da fruta — do tamanho de um mamão papaia e repleto de valor nutritivo — apodrecendo nos campos.

O segredo para o novo chocolate está em seu sumo bastante doce, tendo um gosto "bem frutado, um pouco como o abacaxi", explica Mishra.

Esse sumo, que tem 14% de açúcar, é destilado para formar um xarope altamente concentrado, combinado com a polpa e, na sequência, misturado com a casca seca, ou endocarpo, para formar um gel de cacau bem doce, levando a sustentabilidade a um novo patamar. Este gel, quando adicionado às amêndoas de cacau para fazer o chocolate, elimina a necessidade de açúcar.

Mishra vê sua invenção como a mais recente de uma longa linha de inovações dos fabricantes de chocolate suíços.

No século 19, Rudolf Lindt, da família que fundou os chocolates Lindt, acidentalmente inventou a etapa crucial da conchagem do chocolate — processo de mistura, agitação e arejamento da massa de cacau aquecida para torná-la suave e reduzir sua acidez —, deixando a máquina de mixagem de cacau funcionando durante a noite. O resultado pela manhã? Um chocolate doce e deliciosamente suave.


https://www.bbc.com/portuguese/articles/cjw3y59g66vo.adaptado.
Elas dizem 'que a produção tradicional de chocolate deixa o restante da fruta', usando apenas as sementes, também chamadas de amêndoas.
A expressão destacada trata-se de uma oração: 
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Subordinada substantiva objetiva direta - GABARITO

A oração subordinada substantiva objetiva direta é uma oração que funciona como objeto direto da oração principal. Para identificar uma oração subordinada substantiva objetiva direta, pode-se:

I - Verificar se é possível substituir a oração por "isto" sem alterar a correção da frase.

II - Verificar se a oração complementa um verbo transitivo direto e não leva preposição.

III - Verificar se a oração responde à pergunta "o quê?" sobre o verbo da oração principal.

CFOPMBA

bizú maste

Subordinada substantiva objetiva direta

Verificar se é possível substituir O ''QUE'' por "isto ou isso" sem alterar a correção da frase

Quem diz, diz algo ou diz alguma coisa

Elas dizem(o que) 'que a produção tradicional de chocolate deixa o restante da fruta

ELAS DIZEM ISSO

as orações subordinadas substantivas reduzidas são uma forma compacta das orações subordinadas substantivas. Nelas, a conjunção integrante ("que" e "se") não aparece, e o verbo está em uma das formas nominais: infinitivo, gerúndio ou particípio. Vamos entender melhor com exemplos:

Infinitivo: "Desejo viajar para o interior." Essa oração reduzida equivale a: "Desejo que eu viaje para o interior." A oração "viajar para o interior" exerce a função de objeto direto do verbo "desejo".

Gerúndio: "Sabendo disso, mudarei os planos." Essa oração reduzida equivale a: "Se eu souber disso, mudarei os planos." A oração "sabendo disso" exerce a função de adverbial de causa.

Particípio: "Convencido do argumento, ele concordou." Essa oração reduzida equivale a: "Depois que foi convencido do argumento, ele concordou." A oração "convencido do argumento" exerce a função de adverbial temporal.

A principal característica é a ausência de conjunção e a presença de um verbo em forma nominal.

#FOCONAFARDA

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