Para o processamento e a preservação de tecidos, sejam eles ...

Para o processamento e a preservação de tecidos, sejam eles destinados ao estudo e à caracterização ou a coleções, são utilizadas técnicas capazes de manter o material em boas condições por tempo prolongado. A esse respeito, julgue os itens abaixo como Verdadeiros (V) ou Falsos (F) e, em seguida, assinale a opção correta.
I – Ao processo de desidratação de material perecível, por meio de seu congelamento e sublimação do solvente, geralmente água sob vácuo, dá-se o nome de ultracongelamento. II – A criopreservação consiste no congelamento de material biológico a temperaturas muito baixas, as quais garantem a preservação desse material, mantendo-o geneticamente viável e inerte; é de grande utilidade em bancos de esperma. III– Quando uma amostra de material biológico é submetida ao processo de liofilização, suas estruturas celulares podem ser mantidas, bem como o seu teor nutritivo, já que essa técnica promove a passagem da porção aquosa contida no material diretamente da fase sólida para a gasosa. IV– No ultracongelamento, o material biológico é submetido a temperaturas extremamente baixas por meio de sua imersão em nitrogênio líquido (N2) ou pela armazenagem do material a -80°C. V – A desmineralização é um procedimento de retirada de íons da amostra-alvo, por meio do aquecimento seguido de congelamento rápido. O resultado é a obtenção de uma matriz livre de contaminação por microrganismos, salvaguardando suas propriedades e mantendo sua integridade para análises posteriores.
A seqüência correta é: