Sobre a função exócrina do pâncreas, assinale a alternativa...

A alternativa correta é a A, pois a função exócrina do pâncreas é responsável pela secreção de enzimas digestivas que são liberadas no intestino delgado para ajudar na digestão dos alimentos. Durante a movimentação do quimo, a secreção de insulina promove a secreção de precursores enzimáticos e as células centroacinosas produzem mucina e fluidos ricos em bicarbonato, que são responsáveis pela redução do pH no duodeno. Essa redução do pH é importante para ativar as enzimas pancreáticas e auxiliar na digestão de carboidratos, proteínas e gorduras. As outras alternativas estão incorretas porque não descrevem corretamente a função exócrina do pâncreas.