Home Concursos Públicos Questões Q2700783 Sobre a utilização de EPI na cozinha, assinale a alternativa... Ver outras questões Usar o filtro de questões Q2700783 Não definido Ano: 2019 Banca: FURB Órgão: FURB - SC Prova: FURB - 2019 - FURB - SC - Técnico de Laboratório - Gastronomia | Q2700783 Não definido Sobre a utilização de EPI na cozinha, assinale a alternativa correta: Alternativas A Para cada atividade, ou tarefa de risco executada na cozinha, existe um EPI adequado para preservar a integridade física do manipulador, como, por exemplo, o uso de luva de malha de aço para o corte de carnes. B O mau cheiro que alguns alimentos causam nas mãos pode ser evitado pelo correto uso de luvas de proteção, como prevê o Manual de Boas Práticas. C O correto significado da sigla EPI é Equipamento de Prevenção Individual. D Caso o manipulador de alimentos saiba trabalhar corretamente, o uso de EPI não é obrigatório. E Os EPI’s podem ser compartilhados entre os manipuladores independentemente da função que exerçam em uma cozinha. Responder Você errou!   Resposta: teste Parabéns! Você acertou! teste Tirar Dúvida Gabarito Comentado (0) Aulas Comentários (0) Estatísticas Cadernos Criar anotações Notificar Erro Salvar novo filtro Nome do novo filtro