A operação unitária de secagem tem a finalidade de eliminar ...

A operação unitária de secagem tem a finalidade de eliminar um líquido volátil contido em um corpo não volátil, fenômeno devido à existência de uma força motriz para transferência de massa. Em relação a esse assunto, julgue o item que se segue.

Após a secagem da amostra, o quociente da umidade base úmida pela umidade base seca será um valor menor que um.