O metabolismo de lipídios é um processo que envolve vários ...

O tema central dessa questão é o metabolismo de lipídios, que inclui processos como digestão, absorção, catabolismo e biossíntese. Para resolver essa questão, é importante compreender como ocorre cada um desses passos no corpo humano e quais enzimas estão envolvidas em cada etapa.

A alternativa A é a correta e representa a exceção porque menciona que amilases são responsáveis pela digestão lipídica. No entanto, isso é incorreto. As amilases são enzimas que quebram carboidratos, não lipídios. Na digestão dos lipídios, as enzimas corretas são as lipases, que decompõem triglicerídeos em monoglicerídeos e ácidos graxos.

Vamos agora analisar as outras alternativas:

B - Absorção lipídica: as gorduras são absorvidas.
Essa alternativa está correta porque, após serem decompostos, os lipídios são absorvidos pelas células intestinais. Este processo é essencial para que os lipídios possam entrar na circulação sanguínea e serem utilizados pelo corpo.

C - Catabolismo dos lipídios.
Essa opção também está correta, pois o catabolismo refere-se à quebra dos ácidos graxos para produzir energia. É uma etapa importante no uso dos lipídios como fonte de combustível celular.

D - Biossíntese lipídica.
Esta alternativa está correta porque a biossíntese lipídica refere-se à formação de lipídios a partir de precursores mais simples, um processo vital para a construção de membranas celulares e armazenamento de energia.

Portanto, a alternativa A é a única incorreta porque apresenta um erro conceitual sobre a função das enzimas no metabolismo dos lipídios. Ao identificar erros como esse, você reforça seu conhecimento sobre os processos bioquímicos no corpo.

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a - ENZIMAS LIPASES = Essa ação das lipases sobre os lipídios permite a conversão dos triglicerídeos em mono- e diglicerídeos, ácidos graxos livres e glicerol