O volume é um dos critérios segundo os quais as dietas hosp...

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Q503819

Ano: 2014 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Provas: INSTITUTO AOCP - 2014 - UFC - Médico nutrologista - UFC | INSTITUTO AOCP - 2014 - UFC - Médico nutrologista |

Q503819 Nutrição

O volume é um dos critérios segundo os quais as dietas hospitalares podem ser modificadas. Conforme a capacidade e a condição gástrica do indivíduo (pós-operatório gástrico), quanto maior o volume, maior a distensão, maior o trabalho gástrico, maior a dor abdominal do paciente. A dieta pode ser de volume normal, aumentada ou reduzida. No caso em que há necessidade de reduzir o volume, deve-se

aumentar o tempo das refeições e/ou utilizar alimentos industrializados de maior densidade calórica.

diminuir o tempo das refeições e/ou utilizar alimentos industrializados de maior densidade calórica.

aumentar a frequência das refeições e/ou utilizar alimentos industrializados de maior densidade calórica e aumentar o consumo de fibras.

aumentar a frequência das refeições e/ou utilizar alimentos de menor densidade calórica e suplementar vitaminas.

aumentar a frequência das refeições e/ou utilizar alimentos de maior densidade calórica ou ainda complementar calorias.

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