Segundo a Organização Mundial da Saúde, cerca de 80% da popu...
Segundo a Organização Mundial da Saúde, cerca de 80% da população faz uso de plantas medicinais para fins de tratamento. Nesse sentido, considerando a importância desse grupo de plantas, avalie o acerto das afirmações adiante e marque com (V) as verdadeiras e com (F) as falsas.
( ) Plantas medicinais são aquelas que contém um ou mais princípios ativos. O teor de princípio ativo nessas plantas não varia em função de fatores ambientais, varia somente em função da sua localização nos diferentes órgãos da planta;
( ) A distribuição das substâncias ativas numa planta pode ser bastante irregular com grupos de substâncias que se localizam preferencialmente em órgãos específicos do vegetal;
( ) Há uma grande variação na concentração de princípios ativos durante o dia e, por isso, plantas ricas em substâncias como alcalóides e óleos essenciais devem ser colhidas no período da tarde quando a concentração dessas substâncias é maior;
( ) Plantas colhidas inteiras devem ser processadas na seguinte ordem: secagem, separação de seus órgãos, identificação e acondicionamento em recipientes;
( ) Por proporcionar um produto de melhor qualidade a secagem com aquecimento de ar é considerado o melhor método comercial para secagem de plantas medicinais.
Marque a opção que contenha a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Gabarito comentado
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Gabarito Comentado:
A alternativa correta é a D - F, V, F, F, V.
Tema Central: A questão aborda o uso de plantas medicinais, focando no teor e na distribuição de princípios ativos, bem como nos métodos de colheita e processamento. Compreender esses aspectos é essencial para o manejo adequado das plantas medicinais, que são amplamente usadas por cerca de 80% da população mundial para tratamento, segundo a Organização Mundial da Saúde.
Análise das Afirmações:
(1) "Plantas medicinais são aquelas que contêm um ou mais princípios ativos..." - Falso. O teor de princípios ativos pode sim variar em função de fatores ambientais (como clima, solo, e luminosidade) além de sua localização nos órgãos da planta. Portanto, a afirmação está incorreta.
(2) "A distribuição das substâncias ativas numa planta pode ser bastante irregular..." - Verdadeiro. Esta afirmação é correta, pois diferentes partes da planta (como folhas, raízes e flores) podem conter diferentes concentrações de princípios ativos. Fonte: Literatura em farmacognosia indica a variabilidade na distribuição de compostos bioativos nas plantas.
(3) "Há uma grande variação na concentração de princípios ativos durante o dia..." - Falso. A afirmação é incorreta; a variação nos níveis de princípios ativos como alcaloides e óleos essenciais não é necessariamente maior à tarde. Essa variação depende da planta específica e de suas condições de cultivo.
(4) "Plantas colhidas inteiras devem ser processadas na seguinte ordem..." - Falso. A ordem correta de processamento pode variar, mas geralmente a separação dos órgãos antes da secagem é recomendada para preservar melhor os princípios ativos.
(5) "Por proporcionar um produto de melhor qualidade a secagem com aquecimento de ar..." - Verdadeiro. Este método é amplamente aceito como eficaz para preservar a qualidade das plantas medicinais, sendo frequentemente utilizado na escala comercial. Fonte: Diretrizes de boas práticas para o processamento de plantas medicinais.
Estratégias para Resolução: Ao abordar questões sobre plantas medicinais, é fundamental considerar fatores ambientais e métodos de processamento. Estude as características específicas das plantas e suas respostas a diferentes condições de cultivo e processamento.
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