As doenças neurodegenerativas representam na atualidade um p...

O tema central da questão é a relação entre a nutrição e as doenças neurodegenerativas, um assunto importante devido ao aumento da longevidade e do envelhecimento populacional. Para resolver essa questão, é necessário compreender como a alimentação pode influenciar doenças como Alzheimer e Parkinson.

A alternativa D é a incorreta. A afirmação de que o tratamento medicamentoso da doença de Parkinson requer um aumento da ingestão proteica para 1,5g/kg/dia está errada. Na realidade, o manejo nutricional da doença de Parkinson frequentemente envolve a redução da ingestão proteica durante o dia (especialmente no café da manhã e no almoço) para evitar a interferência na absorção dos medicamentos precursores de dopamina, que competem com os aminoácidos da proteína na absorção intestinal.

Agora, vamos analisar por que as outras alternativas são corretas:

A: O padrão alimentar mediterrâneo é conhecido por oferecer um papel protetor contra alterações cognitivas e demências. Este padrão inclui alta ingestão de frutas, vegetais, azeite de oliva, peixes, e baixo consumo de carnes vermelhas.

B: Nutrientes como folato, vitamina E e ômega-3 têm sido associados a efeitos protetores contra a doença de Alzheimer, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

C: Na doença de Parkinson, é fundamental ajustar a dieta em termos de consistência para acomodar dificuldades de mastigação e problemas gastrointestinais, comuns nesses pacientes. Isso pode envolver a preparação de alimentos mais fáceis de mastigar e digerir.

Espero ter esclarecido a questão. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!