O processo de banho do livro consiste em realizar u...

A alternativa correta é a C.

Vamos entender o tema e como essa questão aborda os conhecimentos necessários.

O processo de banho do livro é uma técnica de conservação que envolve a imersão do livro em um meio líquido para remover sujidades e contaminantes que a higienização mecânica não consegue eliminar. Esse processo é usado principalmente para papéis que sofreram algum tipo de deterioração química, como a acidificação.

Desacidificação é uma técnica essencial para a conservação de documentos e livros, cuja principal finalidade é neutralizar a acidez do papel, uma vez que a acidez é um dos principais fatores que contribuem para a deterioração do papel ao longo do tempo. Esse processo pode ser realizado de maneira aquosa (com soluções líquidas) ou não aquosa (com soluções em spray, por exemplo).

A alternativa C afirma corretamente que a desacidificação eleva o pH de um papel ácido, utilizando uma base para promover uma reserva alcalina. Isso significa que, além de neutralizar a acidez existente, o tratamento cria uma reserva que protege o papel contra futuras acidificações.

Agora, vamos explicar por que as outras alternativas estão incorretas:

A - Elevar a acidez do papel não faz sentido, pois o objetivo é justamente neutralizar a acidez para preservar o material. Promover uma reserva alcalina implica em elevar o pH, não a acidez.

B - Embora a remoção de colas e outros materiais aderidos possa ser parte do processo de conservação, a desacidificação não tem essa finalidade específica.

D - A estabilização da proliferação de fungos e bactérias não é o objetivo da desacidificação. Esse processo visa neutralizar a acidez, e não atuar diretamente sobre microorganismos.

E - Imersão em solução com pH entre 0 e 7 (que é ácido) não promoveria uma reserva alcalina. A desacidificação, como mencionado, eleva o pH para criar uma proteção alcalina.

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GABARITO: letra C

Desacidificação: "processo pelo qual o valor do pH do papel é elevado a um mínimo de 7, com vistas à sua preservação." (Dicionário Brasileiro de Terminologia Arquivística)

Dá pra matar essa questão apenas com conhecimentos básicos de química do ensino médio:

pH abaixo de 7 = ácido; pH em 7 = neutro; pH acima de 7 = básico/alcalino. Assim já dá pra eliminar as alternativas A, D e E logo de cara.