A toxicidade do metanol está relacionada à seus metabólitos...
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As vias de exposição do ser humano ao metanol são: inalação, dérmica e ingestão (principal).
Álcool-desidrogenase é a enzima que metaboliza a substância, dan do origem aos toxicantes. fomepizol e etanol são usados como antídotos, além poder ser utilizadas bebidas destiladas em concentração ideal, na falta dos já citados. Ácido folico+ tiamina também deve ser utilizado para acelerar o metabolismo.
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