Os guias alimentares são instrumentos de promoção de saúde essenciais para incentivar
práticas alimentares mais saudáveis e sustentáveis nos âmbitos individual e coletivo. O
Guia Alimentar para a População Brasileira, em especial, é um dos documentos mais
relevantes para subsidiar a estruturação de políticas públicas de saúde e nutrição. As
recomendações orientadas pela 2ª edição desse guia sugerem que

Question

Os guias alimentares são instrumentos de promoção de saúde essenciais para incentivar
práticas alimentares mais saudáveis e sustentáveis nos âmbitos individual e coletivo. O
Guia Alimentar para a População Brasileira, em especial, é um dos documentos mais
relevantes para subsidiar a estruturação de políticas públicas de saúde e nutrição. As
recomendações orientadas pela 2ª edição desse guia sugerem que  Alternativa A: os alimentos processados podem ser consumidos como parte de preparações
baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados. Ou Alternativa B: o documento é um instrumento prescritivo que considera as características
nutricionais dos alimentos, visando à prevenção da fome e da desnutrição. Ou Alternativa C: os alimentos são classificados de acordo com grupos alimentares, seguindo o modelo
de hierarquia da pirâmide alimentar. Ou Alternativa D: o consumo de alimentos processados e ultraprocessados é recomendado na ausência
de feiras livres e agroecológicas.

Núcleo Permanente de Concursos da Universidade Federal do Rio Grande do Norte · Accepted Answer

Alternativa [A] os alimentos processados podem ser consumidos como parte de preparações
baseadas em alimentos in natura ou minimamente processados.

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Os guias alimentares são instrumentos de promoção de saúde e...

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