Julgue o item a seguir.Todos os ácidos graxos insaturados po...
Julgue o item a seguir.
Todos os ácidos graxos insaturados possuem uma
configuração cis em sua ligação dupla, o que influencia
diretamente suas propriedades físicas e biológicas.
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Errada: Pois os ácidos graxos insaturados podem ter ligações cis ou trans, a depender do local onde se encontram os hidrogênios. E tbm contém uma ou mais ligações duplas.
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