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Q2316370 Nutrição

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A estrutura terciária de uma proteína é determinada pela sequência de aminoácidos da proteína.

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Tema Central da Questão:

A questão aborda o nível de organização estrutural das proteínas na bioquímica. Para resolvê-la, é essencial entender como a estrutura de uma proteína é determinada e quais fatores influenciam cada nível estrutural, desde a estrutura primária até a estrutura quaternária.

Entendendo a Estrutura Terciária:

A estrutura terciária de uma proteína é a sua forma tridimensional completa, que resulta da dobragem e enrolamento do polipeptídeo em um espaço tridimensional. Esta estrutura é crucial para a função da proteína e é influenciada por interações como pontes de hidrogênio, interações hidrofóbicas, ligações iônicas e pontes de dissulfeto entre cadeias laterais de aminoácidos.

Explicação da Alternativa Correta:

A resposta correta é E - errado. A estrutura terciária de uma proteína não é determinada exclusivamente pela sequência de aminoácidos, que compõe a estrutura primária. Embora a sequência inicial influencie como a proteína pode se dobrar, a estrutura terciária é afetada por interações intermoleculares e o ambiente celular.

Por exemplo, duas proteínas com sequências de aminoácidos semelhantes podem ter estruturas terciárias diferentes devido a variações no ambiente, como pH, salinidade e presença de cofatores ou outras moléculas.

Alternativa Incorreta Explicada:

A alternativa C - certo está incorreta porque sugere que a estrutura terciária depende apenas da sequência de aminoácidos. No entanto, a verdadeira formação da estrutura terciária envolve uma complexa rede de interações entre as partes da cadeia polipeptídica e o ambiente em que a proteína se encontra.

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Sequência de aminoácidos : ESTRUTURA PRIMÁRIA

Estrutura terciária: A estrutura terciária corresponde ao dobramento da cadeia polipeptídica sobre si mesma. Na estrutura terciária, a proteína assume uma forma tridimensional específica devido ao enovelamento global de toda a cadeia polipeptídica;

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