O teor de carboidratos na dieta é uma variável importante n...
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Q2469672
Nutrição
O teor de carboidratos na dieta é uma variável importante
no planejamento dietético do indivíduo diabético. De acordo
com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes
(2023) uma dieta com percentual de carboidratos inferior a
26% é classificada como
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Classificação teor de CHO:
normo = 45 a 65%
low carb moderada (LCD) = 26 a 45%
low carb intensa (VLC) = 26 a 10%
cetogênica = <10%
A) Dieta usual para diabéticos. ---------> 45 a 60% de Carbo - individualizada
B) Low Carb Diet (restrição moderada) ---------> 26 a 45% (<130g/dia)
C) Very Low Ketotic (Dieta cetogência) ---------> < 10% (20g a 50g)
D) Very Low Carb (restrição intensa) ---------> <26% - individualizada
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