Questões de Concurso
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Sobre a doença cárie dentária, NÃO é correto afirmar:
Ao observar a cavidade bucal de um grupo de adolescentes, os profissionais de odontologia constataram que havia grande acúmulo de restos alimentares e placa bacteriana, o que para eles significa a falta de uma prática cotidiana de higiene bucal ou uma prática incorreta de escovação dental. Em conversa com os adolescentes, eles informaram que sentiam que seus dentes estavam sempre limpos, pois os escovavam três vezes ao dia, como era recomendado.
A partir da análise desse fato e da consideração dos princípios que regem a promoção da saúde, escolha a estratégia educativa que pode efetivamente melhorar a condição de higiene bucal dos adolescentes.
As seguintes definições se aplicam ao conceito de erro odontológico, EXCETO:
Em relação ao exercício profissional em instituições públicas, é CORRETO afirmar:
Em relação à documentação odontológica, NÃO é correto afirmar:
Suponha que um sinal de áudio estereofônico, para ser gravado em um disco compacto (CD), seja digitalizado usando-se uma freqüência de amostragem de 44,1 kHz e um quantizador de 16 bits. Quantos bits devem ser armazenados no CD para gravar uma peça musical com 50 minutos de duração?
São aspectos a serem observados na elaboração de cardápios em unidades de alimentação e nutrição, com a finalidade de adequação ao padrão alimentar proposto:
O preço pago por um quilo de chuchu foi R$ 2,00. Considerando seu fator de correção de 1,5, o preço real de um quilo de chuchu (chuchu descascado) é
Relacione o tipo de cocção (1ª coluna) com sua respectiva aplicação (2ª coluna), numerando corretamente os parênteses:
1 Grelha
2 Forno
3 Fervura a fogo lento
4 Água em ebulição
( ) Calor úmido de vegetais com descarte da água
( ) Calor seco usado para cocção rápida
( ) Calor seco empregado para cocção prolongada
( ) Calor úmido empregado no preparo de sopas
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Em relação às carnes, é CORRETO afirmar:
Em relação aos princípios que regem as leis da alimentação, NÃO é correto afirmar:
Relacione as vitaminas (1ª coluna) com suas respectivas funções (2ª coluna), numerando os parênteses.
1 Vitamina B1
2 Vitamina B2
3 Vitamina B6
4 Niacina
( ) É essencial para a conversão do triptofano em niacina.
( ) Evita a pelagra.
( ) Evita fissuras nos cantos da boca e irritação dos olhos
( ) Previne o beribéri.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Com relação aos lipídeos, é CORRETO afirmar:
Paciente do sexo feminino, artista plástica, 48 anos, brasileira, natural e procedente de Contagem. Foi encaminhada pela clínica médica com diagnóstico de diabetes mellitus, hipotireoidismo compensado, hipertensão arterial e dislipidemia tipo IIa (hipercolesterolemia familiar). Pratica caminhadas 1 hora/dia de segunda a sexta-feira. Tabagista de 8 a 10 cigarros ao dia. Dorme de 6 a 7 horas ao dia. Ciclos menstruais regulares. TGI: azia frequente, função intestinal normal. Peso: 56 kg. Estatura: 159 cm. Hábitos alimentares: ingere pouca água. Nega alergias ou intolerâncias alimentares. Aversão a feijão. Pouca preferência por frutas. Seus exames bioquímicos revelaram colesterol de jejum = 284 mg/dl e trigliceridemia de jejum = 185 mg/dl; HDL = 32; VLDL = 37; LDL = 215 mg/dl. São condutas nutricionais para o planejamento dietético a ser adotado para a paciente:
Quanto ao controle atual da Hipercolesterolemia, recomenda-se que os lipídeos da dieta devem ser reduzidos a menos de 35% do total calórico ingerido, com as gorduras saturadas
Atualmente, no tratamento não farmacológico de indivíduos hipertensos, é preconizado normalizar peso corporal,
Para idosos, a ingestão adequada de proteína recomendada pela DRI - Dietary Reference Intakes (2005) é
O baixo peso ou desnutrição é identificado em idosos, a partir do seguinte ponto de corte do Índice de Massa Corpórea:
Texto para as questões de 35 a 37
Uma jovem de 22 anos de idade apresenta quadro clínicolaboratorial com: alopecia, úlceras orais indolores, eritema fixo nas eminências malares, artrite não-erosiva acometendo punho e cotovelo direitos, presença de atrito pericárdico, anemia hemolítica, presença de anticorpos contra o antígeno nuclear Sm, presença de proteinúria de 1 g/dia e cilindros hemáticos e granulosos no sumário de urina (EAS).
A parasitose intestinal que se associa a graves complicações em pacientes que necessitam receber doses imunossupressoras de corticosteróides, como no caso da paciente apresentada, deve ter seu diagnóstico realizado pelo achado de larvas do parasito por meio do exame parasitológico de fezes (EPF) realizado preferencialmente pelo método de
Texto para as questões 33 e 34
Uma senhora de 38 anos de idade relata, durante uma consulta médica, que vem apresentando, há cerca de uma semana, um intenso prurido perianal, que se intensifica durante a noite e impede adequada conciliação de seu sono. Nega gestação em curso ou atraso menstrual. O exame da região perianal mostra escoriações, congestão e sinais de inflamação com pontos hemorrágicos. O exame parasitológico de fezes (EPF) pelo método rotineiro de Hoffman, Pons e Janer não mostrou parasitos ou ovos. Entretanto, o exame de fezes realizado por meio do método da fita gomada (método de Graham) mostrou a presença de ovos de um nematódeo intestinal.
As opções para o tratamento medicamentoso da parasitose intestinal mais provavelmente apresentada pela paciente em tela não inclue(m)