Questões de Concurso Sobre veterinária

A transformação de animais em alimentos traz riscos de contaminação dos produtos devido à micro-organismos que estão presentes nos animais e nas condições de higiene durante o processamento. A transmissão desses micro-organismos aos alimentos pode afetar severamente a saúde dos consumidores. A oferta de alimentos de origem animal aptos ao consumo, resguardadas as condições higiênico-sanitárias e tecnológicas, é o resultado final da atuação do DIPOA (Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal) em todo o território brasileiro.

De acordo com as informações do regulamento de inspeção de produtos de origem animal, pode-se afirmar:

Na digestão fermentativa, os substratos moleculares são quebrados pela ação de micro-organismos. A hidrólise enzimática de grandes moléculas é parte essencial da digestão fermentativa. Além disso, as condições anaeróbias do rúmen propiciam atividades metabólicas que levam à produção de ácidos graxos voláteis.

(CUNNINGHAM, J. G. Tratado de Fisiologia Veterinária. 3ª ed. São Paulo: Guanabara Koogan, 2004).

A análise da ilustração e as informações dadas permitem afirmar como verdadeiro o que está explicitado na alternativa.

As espécies de Brucella são pequenas bactérias gram-negativas, intracelulares, cocobacilares e imóveis. Têm predileção por órgãos reprodutivos de animais machos e fêmeas sexualmente maduros e podem ocasionar aborto e febre.

Sobre a brucelose, é correto afirmar:

O Brasil, sob a coordenação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e com a participação dos serviços veterinários estaduais e do setor agroprodutivo, segue na luta contra a febre aftosa em busca de um país livre da doença. O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA) tem como estratégia principal a implantação progressiva e a manutenção de zonas livres da doença, de acordo com as diretrizes estabelecidas pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE).

(Disponível em:: >http:www.agricultura.gov.br/animal/sanidade-animal/programas/febreaftosa>.Acesso em: 6 ago. 2013).

A partir das informações contidas no texto e considerando a ilustração em destaque, com relação à Febre Aftosa, identifique com V as afirmativas verdadeiras e com F, as falsas.

( ) Na América do Sul, os sorotipos do vírus da Febre Aftosa são O, A, C, SAT1 e SAT2.

( ) A infecção por um sorotipo não confere imunidade contra os demais.

( ) Após a morte do animal, o vírus pode sobreviver nas carcaças e na medula óssea.

( ) O vírus pode penetrar nos tecidos por inalação, ingestão, inseminação ou pelo contato com a pele lesionada.

( ) Em zonas livres de Febre Aftosa sem vacinação, é proibida a aplicação, manutenção e comercialização de vacina contra a referida doença.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é a

Biosseguridade é a denominação da ciência que estuda o conjunto integrado de medidas e procedimentos que previnem ou restringem ao mínimo a introdução, nos rebanhos, dos agentes patogênicos infecciosos.

Sobre essa temática, é correto afirmar:

A duração do ciclo estral de vacas varia entre 17 a 24 dias (média de 21 dias), sendo que essa duração está relacionada com o número de ondas foliculares que ocorrem durante o ciclo, geralmente de duas a três.

(Disponível em: . Acesso em: 7 ago. 2013).

Com base nessas informações e na ilustração em evidência, é correto afirmar:

A fase pré-inicial para pintos de corte é um período importante, pois após a eclosão, o desenvolvimento inicial do pintinho é fundamental para melhor desempenho do frango de corte até o final do ciclo de produção (Junqueira et al., 2001). A manutenção da temperatura ambiental deve ser realizada com cuidado observando sempre o comportamento dos pintos. Nessa fase, necessitam de temperatura elevada porque ainda não têm seu sistema termorregulador formado.

Observe pintinhos alojados em um circulo de proteção aquecidos com campanula elétrica nas

Figuras a seguir.

Com base no comportamento dos pintos ilustrados nas Figuras 1, 2 e 3, é correto afirmar que

Em ruminantes, as doenças parasitárias são responsabilizadas por elevadas perdas econômicas em decorrência de crescimento retardado, perda de peso e redução no consumo de alimentos. Com base nessa informação, identifique com V as afirmativas verdadeiras e com F as falsas.

( ) Haemonchus contortus, Trichostrongylus, colubriformis, Strongyloides, papillosus e Oesophagostomum colubianum são os parasitos gastrintestinais de maior importância para a caprinocultura.

( ) A eimeriose é uma doença parasitária que acomete principalmente animais jovens e criados intensivamente.

( ) Tratamentos anti-helmínticos estratégicos, rotação de pastagem, separação dos animais por categorias, seleção genética de animais mais resistentes são formas de controle das parasitoses gastrintestinais.

( ) A resistência anti-helmíntica definida como a capacidade de uma população de parasitos em sobreviver a uma dose de anti-helmínticos não é observada no Nordeste brasileiro.

( ) A sarna é causada por vários tipos de ácaros, destacando-se o Damalinia ovis agente da sarna demodécica.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é a

O farelo de soja é bastante utilizado nas rações animal. Entretanto, a soja crua possui um fator antinutricional conhecido como sojina que influencia a digestão e inibe a atividade das enzimas tripsina e quimiotripisina. Assim, a sojina presente no grão de soja cru interfere, principalmente, na digestão de

Doença infectocontagiosa, com transmissão principalmente por restos de abortos. Acomete quase todos os animais mamíferos, tem preferência por órgãos sexuais, logo, infecta principalmente animais sexualmente maduros. Cavalos são importantes na disseminação do agente. A doença em questão é a:

Para auxiliar no controle da raiva, o MAPA instituiu a Instrução Normativa 5/2002. Com base nessa IN, é correto afirmar que, exceto:

Sobre a Tuberculose é incorreto afirmar que:

São condições necessárias para que haja o surgimento de Encefalites Equinas, exceto:

São sinais clínicos das Encefalites Virais Equinas, exceto:

São diagnósticos diferencias para raiva, exceto:

Doença infectocontagiosa, que acomete animais de sangue quente e frio. São bacilos Gram-negativos, móveis por flagelos peritríqueos, sendo que em sua maioria não fermentam lactose. As infecções causadas por essa doença são consideradas zoonoses e provocam comprometimento intestinal de agudo a crônico, podendo ser septicêmico. De acordo com o texto, podemos afirmar que se trata de:

É da competência privativa do médico veterinário o exercício das seguintes atividades e funções a cargo da União, dos Estados, dos Municípios, dos Territórios Federais, entidades autárquicas, paraestatais e de economia mista e particulares, exceto:

São indicadores de mortalidade, exceto:

100 vacas leiteiras com mamite foram alocadas aleatoriamente em dois grupos, cada um com 50 animais. O primeiro grupo foi tratado com uma solução de própolis a 5%, enquanto os demais permaneceram em uso do antibiótico mamitox, reconhecido como eficaz para o tratamento da mamite. Os animais foram acompanhados por dois meses, durante o qual, semanalmente, foram coletadas amostras de leite para contagem de células, isolamento e identificação de micro-organismos para avaliação da eficácia do novo tratamento. De acordo com o texto, podemos afirmar que se trata de um estudo epidemiológico classificado como:

São critérios para a escolha dos indicadores de um estudo epidemiológico, exceto: